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如何做法式猪肉烩饭

优格猪肉烩饭

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1.)猪肉切块、小蕃茄切半备用。

2.)将猪肉用面粉、盐及黑胡椒粉腌渍备用。

3.)锅中倒入2大匙油,以中火加热,再把猪肉分批放入,煎至金黄色(约4分钟)即可起锅,将油沥干。

4.)另加2大匙的橄榄油入锅,以中火加热,放洋葱末拌炒后,转小火焖煮2分钟,再加入洋菇片煮3分钟,煞后加入鸡汤,调大火煮至沸腾,再将煎过的猪肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分钟即可。

5.)太白粉用少许冷水调匀,再加入优格搅拌均匀,与作法4的材料混合,配上饭食用即可。

罗宋烩饭

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2016-05-03 标签:

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