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羊肉烩饭
1.食材洗净,大米用水泡一个钟头!
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2015-11-28
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孜然羊肉烩饭如何做好吃
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孜然羊肉烩饭 1.将鲜羊肉切小,加上少许盐、淀粉码味,腌制越10分钟;葡萄干提前用清水浸泡,变得柔软时用手轻轻抓匀,反复清洗几次,确保没有泥沙 2.锅中加入比平时炒菜多一倍的油,加热到五成热时,放入小米椒和羊肉炒出香味 ...
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杨永恋洁
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夏季烩饭如何做好吃
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夏季烩饭 1.四季豆、杏鲍菇、火腿切丁 2.锅中放适量橄榄油,下姜末、香叶炝锅,下步骤一中食材,烹入料酒、海鲜酱油、蚝油,翻炒均匀。 3.大米、小米淘净...
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咖喱烩饭如何做好吃
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意大利烩饭如何做好吃
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意大利烩饭 1.选择比较深口的锅,锅上中小火 2.倒入橄榄油和一点黄油 3.黄油溶化后放下洋葱炒香(我个人喜欢炒得有点焦) ...
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牛肉烩饭如何做好吃
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牛肉烩饭 1.先提前至少一小时把米泡上。煎好的牛排切成一厘米多点的小丁,再切好洋葱丁,就可以开火啦 2.最好用不粘锅。咱没有橄榄油,就放色拉油好了,烧热放洋葱丁爆香。再下米翻炒至半透明 ...
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海鲜烩饭如何做好吃
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海鲜烩饭 1.青椒切碎粒。 2.将鲜虾洗净去壳。 3.胡萝卜切碎粒,同甜豌豆一起用热水焯过备用。 ...
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杂锦烩饭 1.准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆 2.将以上材料翻炒断生调味备用。 3.加入刚刚煲好的热饭翻炒均匀。 ...
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日式烩饭 1.将縞綱麻*这个菜国内好像没有,中文名字不晓得,縞綱麻用水洗干净 2.去茎留叶,切成适当大小 3.将三文鱼洗干净后,表面刷塩麹静放10分钟左右...
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螃蟹烩饭 1.海蟹洗净对半切开,均匀的裹上一层淀粉。 提前把香米用温水浸泡一个半小时左右。捞起晾干。 热油锅,放入生姜,再把螃蟹竖起来放在油里煎~ 一分半钟左右后可以把螃蟹方平煎两面。 2.在螃蟹中撒入少许黑胡椒,轻轻翻炒一下。 加入浸泡好...
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杂蔬烩饭如何做好吃
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杂蔬烩饭 1.胡萝卜、土豆、豇豆、杏鲍菇、茭白笋、高丽菜、花菜、茄子、西红柿全部切成丁,小辣椒切碎 2.锅中热油,下以上材料兜炒,加盐,生抽,稍加点水,文火,加盖焖烧5分钟 3.加...
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杂菜烩饭如何做好吃
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杂菜烩饭 1.将火腿和所有青菜都切块,蒜切片备用 2.炒锅注油,烧热,下蒜片爆香,先下茄子煸软,再放入火腿、西红柿和土豆略炒 3.添汤没过食材,大火烧开,转中小火将土豆焖熟 ...
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咖喱海鲜烩饭如何做好吃
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咖喱海鲜烩饭 1.分别将九节虾去壳留尾,从背部划开取肠线 2.墨鱼切小段,洗净然后用料酒、姜粉腌制15分钟 3.这时候可以准备焖米饭了(和煮干饭放的水量一...
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西班牙海鲜烩饭如何做好吃
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西班牙海鲜烩饭
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西班牙海鲜烩饭 1.鸡腿肉去骨后切成块,番茄、青椒、彩椒切大丁,黑橄榄切圈,虾去壳开背,鱿鱼切圈,3/4洋葱、蒜切末备用 2.炼虾汤:将虾壳与1/4个洋葱丝中火炒香后加入300ml水煨煮10分钟 ...
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营养杂烩饭如何做好吃
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营养杂烩饭 1.食材洗净切成小丁. 2.锅中放油,大火,放入切好的鸡丁翻炒. 3.陆续放入切好的豆角,香干翻炒几下,接着放西兰花,青豆,玉米粒翻炒2分钟. ...
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西红柿红椒烩饭如何做好吃
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西红柿红椒烩饭 1.锅热橄榄油,加蒜末,炒香,加一个西红柿切成的丁,中小火,炒 2.炒到西红柿丁变成糊糊的时候,倒入红椒和尖椒丁,加盐,黑胡椒粉,炒至辣椒熟 3.倒入米饭(凉热均...
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咖喱牛腩烩饭如何做好吃
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咖喱牛腩烩饭 1.牛腩洗净,汆烫,再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时,最后可加少许盐调味 2.将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净,切块,土豆切块后用清水冲洗一下,再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒,胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮,土豆块放入油锅中炸熟...
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意大利牛肝菌烩饭 1.牛肝菌用温水泡半小时,水可以多一些,泡完了别倒掉,这个水一会儿拿来当高汤用。 2.大米洗净、火腿切成小片、大蒜切片。 3.热锅,倒橄榄油,爆香大蒜。 ...
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