1.先提前至少一小时把米泡上。煎好的牛排切成一厘米多点的小丁,再切好洋葱丁,就可以开火啦
2.最好用不粘锅。咱没有橄榄油,就放色拉油好了,烧热放洋葱丁爆香。再下米翻炒至半透明
3.放入适量的水,你约摸着来,反正应该比做米饭的水多。然后下牛肉丁。这时可以放些盐、鸡精(我放的是牛肉粉,昨天刚买的尝尝