1、莲子洗净,放入沸水中汆烫后捞出备用。
2、百合剥开后洗净备用。
3、取一锅放入水煮至沸腾,放入步骤(1)的莲子以小火煮约20分钟,再加入步骤(2)的百合片续煮约10分钟。
4、最后加入冰糖、盐煮溶即可。
1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。
2)将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。
3)加入冰糖拌溶即可。