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鱼片烩饭正宗做法 鱼片烩饭的做法

广州烩饭

图老师美食

1. 将新鲜干贝、海参、新鲜香菇、胡萝卜分别洗净并切成片状;青葱洗净并切段;将调味料A调制成太白粉水备用。

2. 将所有材料(葱段、白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。

3. 热油锅,将青葱段下锅爆香,再加入高汤煮开,将作法3的材料与蚝油下锅煮开,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡即可,起锅淋在白饭上即可食用。

葡式烩饭

图老师美食

1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁,以沸水汆烫后捞起沥干备用;虾仁洗净去肠泥;洋葱洗净切丁;调味料A调制成太白粉水备用。[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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