1、五花肉切片,土豆切小块,豆腐切三角形片,油菜切段。
2、将锅中加胡油(植物油),将少许五花肉翻炒出油,加葱姜蒜出味,此时最好放入十三香粉料。
3、倒入土豆翻炒,加老抽至土豆变成金黄色,加水没过土豆,大火烧开。
4、改小火加入豆腐炖,大约需要15分钟后加入粉条炖3分钟。
5、加入油菜段翻炒使其均匀,加入葱花出锅装盘。
1.将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分别用开水焯一下,挤干水分备用。2....[ 查看全文 ]