1、卤水豆腐一块切长条,锅里放油炸至两面金黄捞起待用。
2、锅留底油煸炒蒜片、辣椒。
3、然后放入海鲜菇炒至软。
4、倒入豆腐,放生抽、盐、味精、糖、少许水稍微煨至一下。
5、最后放入芹菜、大蒜翻炒均匀即可出锅!
1.将豆腐洗净,切成一厘米见方的丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜,胡萝卜洗净,均切成一厘米见方的小丁.
2.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱末,姜末炝锅,炒出香味后,加入适量鲜汤...[ 查看全文 ]