烩豆腐丁的家常做法

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  烩全丁的家常做法

  标签：鱼

  烩全丁 1.冬笋去硬壳洗净煮熟； 2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的； 3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟； 4.水发刺参一劈两半，切成1.5厘米见方的块； 5.鲜蘑一掰两半； 6.水发蹄筋顶刀切成1.5厘米见方的丁； 7.水发鱼肚先顺切成条，再改切成丁； 8.水发鱼骨、熟笋、熟鸡肉、熟白肚、水发香菇也切成丁； 9.除鸡肉，将其他各料一起用沸水焯过，捞出沥水； 10.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱...[ 查看全文 ]

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  素烩茄丁的家常做法

  标签：素烩茄丁

  鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟，因炒过鸡蛋，油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末，茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...[ 查看全文 ]

  ぐ流风メ

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  怎样做烩豆腐丁才好吃

  标签：虾

  烩豆腐丁 1、豆腐、胡萝卜均切成1厘米见方的小丁；菠菜择洗净，切成3.3厘米长的段。 2、上述原料分别下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分。 3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜末、花椒面炝锅，烹绍酒，添汤，加入豆腐、胡萝卜、海米、酱油、精盐调好口味，烧开，撇去浮沫，加味精，用水淀粉勾薄芡，撒上菠菜段，出锅装碗即可。 小诀窍 特点 鲜嫩清香。 大师叮咛 烩制时间不宜过长；芡汁不宜太厚，...[ 查看全文 ]

  yaowen521zhen

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  怎样做彩丁烩豆腐最好吃

  彩丁烩豆腐。正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐切小块放盐水浸泡半个小时（这样豆腐不容易煎烂），胡萝卜玉米葱都切成丁备用。 2. 锅里热油，放三丁和蒜蓉爆香倒入豆腐翻炒一会，要轻些。加些水一起焖煮 3. 焖了几分钟左右，淀粉加水，倒入锅里翻炒一会收汁。 4. 大火收汁的差不多了就可以装盘了。 搜索彩丁烩豆腐。做法大全[ 查看全文 ]

  麻凯Makai6999

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  什锦烩日本豆腐的家常做法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

  ok樱桃红了

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  昂子鱼烩豆腐的家常做法

  标签：昂子鱼烩豆腐

  豆腐昂刺鱼汤 1. 昂刺鱼买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干 2. 准备材料：生姜、香葱、蘑菇 3. 豆腐切成小块 ，蘑菇切成小块 4. 锅里下入少量的油，放入姜片炒香 5. 下入昂刺鱼小火煎制一会 6. 放入清水或者高汤，下入蘑菇和豆腐块 7. 调入盐、白胡椒粉、料酒盖上盖子，中火炖约10分钟 8. 10分钟后打开盖子，一锅香...[ 查看全文 ]

  愤怒的真孙子

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  小白菜烩豆腐的家常做法

  标签：小白菜 白菜 豆腐

  小白菜烩豆腐正宗做法/图解/步骤： 小白菜切小条状，焯水断生，土豆切条，豆腐切条。 油锅热了6、7成热放葱蒜爆香。 放入切好的土豆条，倒少量老抽，花椒粉。倒水没过土豆加锅盖烧10分左右。 用筷子碰土豆即断，放入绰过水的小白菜，加豆腐，再盖3分钟。           调味，加盐，鸡精，用铲子或杵子杵成糊状即可。     小贴士 最后杵成糊状才好吃哦 [ 查看全文 ]

  aa二洋

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  烩豆腐丸子的做法

  标签：豆腐丸 豆腐 丸子

  烩豆腐丸子正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料。 葱姜切末。 2. 冬菇泡发洗净切细丁。 3. 黑木耳洗净泡软后切小丁。 4. 将葱姜、冬菇丁、黑木耳放入肉馅中。加入蚝油、香油、加饭酒、五香粉、盐搅打至肉馅上浆。 5. 豆腐捏碎成泥状 6. 加入淀粉，要边搅拌边一点一点的加入，感觉到有韧劲、豆腐可以捏成型就可以了。 7. 将豆腐在手心压成片状，放上肉馅，像包包子一样慢慢包起来，团成圆球状 ...[ 查看全文 ]

  开始一段爱

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  宫保豆腐丁的做法步骤

  宫保豆腐丁正宗做法/图解/步骤：                   1 豆腐切见方小丁                   2 下油锅中炸金黄色捞待用                   3 油锅中放入花生米炸稣，取出，凉后搓掉红皮             ...[ 查看全文 ]

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  糖醋豆腐丁

  标签：家常菜 糖醋豆腐丁

  糖醋豆腐丁 菜系及功效:家常菜谱口味:糖醋味工艺:拌主料:豆腐(北)500克调料:姜5克,植物油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒25克,白砂糖25克,味精5克,醋20克1. 豆腐切丁; 2. 泡椒去蒂、去籽,切马耳朵形; 3. 锅置旺火上,放植物油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,...史上最全的糖醋豆腐丁，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖醋藕丁和豆腐...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  怎样做烩全丁才好吃

  标签：猪肉

  烩全丁 1.冬笋去硬壳洗净煮熟； 2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的； 3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟； 4.水发刺参一劈两半，切成1.5厘米见方的块； 5.鲜蘑一掰两半； 6.水发蹄筋顶刀切成1.5厘米见方的丁； 7.水发鱼肚先顺切成条，再改切成丁； 8.水发鱼骨、熟笋、熟鸡肉、熟白肚、水发香菇也切成丁； 9.除鸡肉，将其他各料一起用沸水焯过，捞出沥水； 10.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱...[ 查看全文 ]

  兎儿爷free

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  烩全丁怎么做好吃

  标签：猪肉

  烩全丁 1.冬笋去硬壳洗净煮熟； 2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的； 3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟； 4.水发刺参一劈两半，切成1.5厘米见方的块； 5.鲜蘑一掰两半； 6.水发蹄筋顶刀切成1.5厘米见方的丁； 7.水发鱼肚先顺切成条，再改切成丁； 8.水发鱼骨、熟笋、熟鸡肉、熟白肚、水发香菇也切成丁； 9.除鸡肉，将其他各料一起用沸水焯过，捞出沥水； 10.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱...[ 查看全文 ]

  小青年0506

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  双丁豆腐碎

  标签：家常菜 双丁豆腐碎

  双丁豆腐碎 豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他食材的全部精华。这个心得在我小时候就已经深有体会了,同样是肉碎大酱烧豆腐,豆腐弄得碎碎的就是我的菜,豆腐切成块我就绕行,呵呵,天生馋虫啊。用餐人数:1-2人豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!双丁豆腐碎是小编精心挑选...[ 查看全文 ]

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  蚝油豆腐丁

  标签：家常菜 蚝油豆腐丁

  蚝油豆腐丁 [原料] 绢豆腐2盒。 [调料]高汤150克, 蚝油4克, 草菇老抽2克,黄酒3克, 胡椒粉0.2克,糖2克,味精1克,生粉3克,麻油2克,清油25克。 [操作程序] 1. 豆腐平放在墩板上,切成1厘米x 6厘米x 10厘米的大片,共4片。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的蚝油豆腐丁教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 蚝油水豆腐---家常豆腐做法的做法步骤 1. 准备水豆腐...[ 查看全文 ]

  新华天2015

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  香菇干贝烩豆腐

  标签：家常菜 香菇干贝烩豆腐

  香菇干贝烩豆腐 主料:水豆腐辅料:水发香菇、水发瑶柱、蛋清、牛奶、豌豆、火腿片调料:精盐、香油、鸡精、料酒、水淀粉、鸡汤烹制方法:1、将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂,放入盐、鸡精调味搅匀,倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出,用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块;2、将瑶柱预先洗净蒸好,倒入锅内的加入盐、鸡精、火腿片、豌豆、香菇片...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香菇干贝烩豆腐是一道...[ 查看全文 ]

  蘇菲瑪索鄧

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  小白菜烩豆腐的做法图解

  土豆烩白菜 1. 土豆切片 青椒切块 2. 花生拍碎 切葱姜蒜 3. 洗白菜 掰成小瓣 4. 放油 炸葱姜蒜花生碎 喷点醋 放土豆翻炒6分钟 放点酱油 忘记拍照了 5. 放白菜炒一分钟，加水没过食材 大火烩 6. 锅中汤变少，收小火 放郫县豆瓣酱 放盐 7. 放葱花出锅 冻豆腐煮圆白菜 1. 食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗） 2. 将冻豆腐...[ 查看全文 ]

  Wo不摇摆

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  什锦鱼丁的家常做法

  标签：鱼

  什锦鱼丁 1.鲔鱼先切成小丁，再放入碗中，加入蛋白、白胡椒粉、2小匙米酒和盐抓拌均匀后，加入太白粉抓匀，再加入2小匙油抓匀后，略微腌放备用 2.起一油锅烧至中温，先放入鲔鱼丁以筷子拨动泡炸至大约8-9分熟后，再起锅备用 3.接着倒出锅中余油，先炒香蒜末和姜末，再放入三色蔬菜拌炒均匀后，放入鲔鱼丁略微翻炒，再加入葱花拌炒一下 4.然后加入2小匙米酒、鸡粉、盐和白胡椒粉炒匀，起锅前再淋上香油...[ 查看全文 ]

  登到山顶看大海

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  三丁大包的家常做法

  标签：虾

  三丁大包 1、把猪肋条肉铲去猪皮，放入汤锅内煮至七成酥（用筷子能插入即可），取出待凉后，剔去肉骨，与熟冬笋肉、熟鸡肉一样分别切成0.7厘米大的小丁。 2、炒锅放旺火上，下鸡汤、酱油、绍酒、白糖、虾子、熟肉丁、熟鸡丁、熟笋丁烧沸，下水淀粉上下翻动，使汤汗稠粘推匀，盛出摊盘内待凉，放入冰箱里备用。 3、鲜酵母入少许温水捏散成糊状，与白面粉一起放盆内，加温水（24克左右）拌匀，捣光滑...[ 查看全文 ]

  Damon很帅

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  莴笋扇贝丁的家常做法

  标签：莴笋扇贝丁

  干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火，盖上盖子，就可以等吃了。你们一定觉得我疯了，锅会糊的，其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多，扇贝海虹也都张开嘴了...[ 查看全文 ]

  摩羯卡卡最棒

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