1.鳕鱼放冷藏自然解冻
2.沥干水份后小火煎至2面金黄
3.装入深盘中备用
4.把姜蓉,葱丝,蒜片,红辣椒准备好
5.把姜蓉,蒜片,红辣椒下油锅小火炒香
6.汤汁倒入深盘中,开水蒸5-8分钟
7.用葱丝装饰
1、将豆腐皮用热水泡软。
2、素肉末浸水泡发,挤干水分。
3、将调味料加入素肉末,搅匀。
4、取一片大于紫菜的豆腐皮置于竹帘上,再将一片日本紫菜放在...[ 查看全文 ]