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糖醋黄鱼最正宗的做法 如何做糖醋黄鱼好吃

糖醋小黄鱼

糖醋小黄鱼

1、黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻。

2、葱、姜、蒜切末。

3、炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘,锅中留余油转中火,放入葱、姜、蒜炒香,加少量水,放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上,撒上葱末即可。

糖醋熏鱼

图老师美食

1、新鲜的鱼处理洗净,去头,将鱼身横切...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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