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韩式辣鸡汤

韩式辣鸡汤

1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净。

2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火。

3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开,做成辣酱料。

4、辣白菜剪成小块,加大葱节。

5、鸡肉锅开后,将辣酱料全放进锅里,再把辣白菜和大葱也放进锅里,开小火煮。

6、30分钟后,待鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎即可。

韩式辣鸡脖

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2016-05-03 标签:

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