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蒜香面包最正宗的做法

薄荷蒜香面包

图老师美食

1.牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟

2.将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大

3.将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大

4.在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)

5.入烤箱中层170度约15分钟

法式蒜香面包片

图老师美食

1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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