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最正宗蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗的做法 蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗怎么做

酸甜通菜梗

图老师美食

1.通心菜梗洗净切段。

2.锅内放少量油,烧热后加入通心菜翻炒至油收。

3.加入适量清水、醋、盐、冰糖,盖上锅盖焖2分钟即可。

沙煲虾酱通菜梗

图老师美食

1、将通菜梗切成长15厘米的段,蒜瓣用刀拍碎,辣椒切成圈,盐、味精、蚝油、美极酱油、米酒、生抽、糖、浓缩鸡精入锅调成芡汁(在南方又称为虾酱)烧开待用。

2、砂煲用旺火烧热,放上猪油烧至六成热,把拍碎的蒜瓣、辣椒圈炒香,然后放入切好的通菜梗,淋上花雕酒,盖上盖小火焖2分钟,然后淋上调好的芡汁...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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