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空心菜,原名 雍菜,又名, 藤藤菜、 蕹菜、蓊菜、 通心菜、 无心菜、 瓮菜、 空筒菜、 竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。南方空心菜的做法很多,菜叶子和菜梗可以分作两道菜来炒。今天小编分享的是美食菜谱频道的空心菜梗炒肉教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱空心菜梗炒肉是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
空心菜梗炒肉丝的做法步骤
1. 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段。
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2015-04-07
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剁椒空心菜 空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒炒,太单调了,今天我加了些剁椒,也很美味的。夏天应该多吃些空心菜,因为空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌很有益处。用餐人数:1-2人空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!剁椒空心菜是小编精心挑选的美食...
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乳椒空心菜 乳椒 空心菜是一道传统的汉族名菜,属于 浙菜系。此菜清口脆嫩,别有风味。空心菜捡去老根,嫩头一剪两断,洗净。图老师下面就为大家带来这道经典的乳椒空心菜,希望对大家做菜有所帮助。 夏季开胃的-椒丝腐乳空心菜!的做法步骤 1. 空心菜摘洗干净备用,蒜切粒,红椒切丝 2. 豆腐乳加1汤勺水搅散 3. 锅中油烧至6成热,放入蒜粒爆香 4. 放入红椒炒断生 5. 倒入空心...
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这道清炒空心菜色香味俱全,它的口味清淡不油腻,非常的好下饭,小孩大人都喜欢吃。 1、准备好材料,把空心菜洗干净撅好放在盘子备用,把空心菜头部的杆子切好放在另一个盘子,然后把蒜粒切成碎末。 2、油锅烧热后,先把蒜末放进去炒出香味,然后把盘子里的菜杆放进去翻炒一会。 3、把剩下的空心菜放进去一起翻炒,并添加适量食盐...
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原来名字真的可以这么长
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空心菜叶蛋花汤
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蒜蓉腐乳汁空心菜 空心菜550g 橄榄油适量 腐乳3块 1.将空心菜用清水浸泡30分钟。 2.择洗干净,沥干,待用。 3.将三块腐乳拌成酱。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家蒜蓉腐乳汁空心菜教程,绝对不要错过噢! 蒜蓉炒空心菜的做法步骤 1. 空心菜摘好洗净 2. 热锅里放少许油,油热以后放入蒜末,煸香,放入少许盐 3. 放入空心菜,翻炒几下,放入鸡精,炒匀 4....
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蒸空心菜叶胡萝卜丝的做法大全 空心菜叶,胡萝卜,面粉,五香粉,蒜溶,盐,香油空心菜叶,胡萝卜,面粉,五香粉,蒜溶,盐,香油1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝;2.撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分;3.拌上面粉,加些五香粉拌匀成散状,上锅蒸;4.蒸好后凉下,热锅爆香葱花,加少许盐,油温降下后浇到菜上,然后加点蒜溶,香油拌匀即可。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒸空心菜叶胡萝卜丝教程...
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空心菜是土老师最喜欢的小菜之一,清脆而且容易入口哦。 1把空心菜叶子和梗部分开,洗净切段,大蒜去皮切末 2 把空心菜梗部先下开水锅中,焯烫30秒后,再加叶子部分,放入盐和油,绰烫1分钟左右,变软即刻捞出,控去多余水分,装盘 3 蚝油、味极鲜、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用 4 热锅凉油,放入蒜末爆香,将调味汁倒入锅中,小火煮至粘稠状态,浇在空心菜...
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香菜梗炒肚丝 香菜梗炒肚丝 【菜名】 香菜梗炒肚丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 白绿相映,味香脆嫩。 【原料】 猪肚头6克,香菜梗100克, 鸡蛋清30克,生菜油500克(实耗约50克),盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克, 胡椒粉少许,鸡汤25克。 【制作过程】 (1) 先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香菜梗炒肚丝,虽然看似简单,但是实际上说不定会...
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炒肚丝香菜梗 料酒 10克 花椒 3克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 大葱 10克 姜1.将猪肚切成6厘米长的细丝,入沸水锅中焯一下捞出。香菜洗净切3厘米长的段。2.炒勺内加猪油烧热,下入葱、姜丝炝锅,放入肚丝、料酒、浸泡花椒的水、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,放入香菜段,烹入醋,加味精炒匀,淋入香油,盛入盘内即成。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炒肚丝香菜梗教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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香菜梗炒鳝丝 【菜名】 香菜梗炒鳝丝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色金黄,味香脆。 【原料】 主料 活鳝鱼800克,香菜梗50克。调料 熟大油900克,(实耗约80克),蒜泥10克,酱油10克,料酒15克,盐4克白糖2克, 胡椒粉1克,味精4克,湿淀粉20克,香油30克。图老师下面就为大家带来这道经典的香菜梗炒鳝丝,希望对大家做菜有所帮助。 蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣的做法步骤 1. 猪油渣炼油后,将蒜蓉,红椒丝...
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通菜梗炒蛋的做法大全 200g通菜梗 2个鸡蛋200g通菜梗 2个鸡蛋适量油 适量盐 适量生姜 适量干红椒 适量蚝油 适量白酒 适量白醋 适量蒜头1、 通菜梗准备好,去须洗净。2、 洗好的菜梗切斜段,用盐水浸泡备用。3、 生姜拍碎,蒜头切粒,干红椒切段。图老师下面就为大家带来这道经典的通菜梗炒蛋,希望对大家做菜有所帮助。 家常菜 通菜梗炒肉的做法步骤 1. 因做出的成品不错,就上传分享下,过程没拍照。1...
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苦瓜炒肉的做法大全 苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和 猪肉为原料炒制而成的菜肴。这道菜的主要分为 苦瓜炒肉丝和 苦瓜炒肉片,主要材料有猪肉、蛋青, 生粉, 生抽、 蒜蓉等,有促进饮食、消炎退热、 防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。我送你苦瓜炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗...
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蒜苗炒肉 蒜苗炒肉属川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,还有大蒜的消毒功能。我送你蒜苗炒肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 猪腿肉切片,全面切片准备油锅烧热之后加入盐,和少许白糖,放入蒜苗头快炒 2. 随后加入...
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