1、糯米洗净泡水6小时后沥干水份。
2、红谷米和杂豆冼净,泡水半小时后沥干水份。
3、香菇泡发切粒,水留用。
4、虾米洗净,去除杂物,沥干水份。
5、锅里放少许油烧红后,放入虾米、咸肉和香菇爆香。
6、把其他材料加入混合翻炒均匀。
7、把翻炒好的材料放进电饭锅内,加入浸香菇的水和清水(水的量和米饭的量同一个水平线即可)
8、按下煮饭键煮至跳键后,将饭轻轻翻拌均匀,再焗20分钟即成。
~根据个人口味可随意加入用其他食材。
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