1,小火煸炒葱姜蒜在油中
2,倒入切好的鸡丁煸炒至颜色发黄之后盛出来
3,小火煸炒干辣椒花销
4,倒入炒好的鸡肉翻炒
5,加入盐糖生抽味精即可出锅
千万别加水或汤,这道菜主要是选择干锅类菜系,鸡丁尽量切小
1、鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。
2、放料酒、盐、酱油、白糖(一点点即可)、生姜粉、拌匀鸡块,腌制30分钟入味(可以提前腌,时间充分就多腌些时间)。<...[ 查看全文 ]