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卤花生正宗做法 卤花生的做法

红白萝卜卤花生

红白萝卜卤花生

1.将100㏄水与盐混合成盐水;红、白萝卜分别洗净,切小滚刀块;辣椒洗净切段备用。

2.花生洗净,泡入作法1的盐水中30分钟后,取出沥干水分备用。

3.将全部材料放入砂锅中,以大火煮滚,再转小火慢卤1小时即可。

酱卤花生

图老师美食

1.花生洗净,加入小苏打粉与水(份量外,足够盖过花生),浸泡半小时。

2.再将作法1的花生放入蒸锅中蒸约1小时,取出备用。

3.取锅放入所有调...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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