1、准备好所有的食材。
2、鸡胸肉洗净，切成小块。
3、加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
4、将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。
5、将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。
6、5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。
7、捞出沥油。
8、再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。
1，准备材料，将鸡肉切成3厘米的丁加入2克胡椒粉，...[ 查看全文 ]
