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如何做洋葱汤 怎么做洋葱汤

洋葱汤

洋葱汤

1. 洋葱切丝,黄油煸炒到软,颜色变金黄

2. 撒香料(parsley, thyme, rosemary, nutmeg, bay leaves什么的,自由发挥)

3. 倒入酒,炒干

4. 香料如果不是粉末的话,把叶子什么的挑出来丢掉

5. 转底火,撒一些面粉,炒均匀

6. 加入牛骨汤或者beef broth罐头,中火煮沸

7. 小火继续炖一会儿,盐调味

8. 盛出,撒少许胡椒/香料

洋葱汤

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2016-05-03 标签:

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