怎样做酸汤金针肥牛 最正宗酸汤金针肥牛的做法

怎样做酸汤金针肥牛 最正宗酸汤金针肥牛的做法的相关文章

• 
  酸汤金针肥牛的做法 酸汤金针菇肥牛

  标签：家常菜 汤

  酸汤金针肥牛怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.肥牛从冰箱拿出来室温下解冻。 2.金针菇去掉根部洗净，放入开水中氽烫。 3.氽烫2分钟后捞出盛在碗中备用。 4.炒锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜末和野山椒末炒香。 5.加入黄灯笼辣椒酱炒香。 6.倒入高汤，调...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  2941
• 
  酸汤金针肥牛的吃法

  标签：酸汤金针肥牛

  酸汤金针肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。 3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。 4、将熬好的汤用漏勺滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤...[ 查看全文 ]

  然宝子1

  61
• 
  酸汤金针肥牛的家常做法

  标签：酸汤金针肥牛 猪肉

  酸汤金针肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。 3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。 4、将熬好的汤用漏勺滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤...[ 查看全文 ]

  小子__不坏

  151
• 
  酸汤金针肥牛怎样做才好吃

  标签：酸汤金针肥牛 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤金针肥牛 1.金针菇去根，然后放入水中煮，煮到断生，菌菇要多煮一会，煮好后捞出放在盆子里待用。 2.黄灯笼辣椒酱放入油锅中小炒，建议大家少放点，我被呛得不行戴上了口罩，空气中弥漫着一股辣椒酱的味道。 ...[ 查看全文 ]

  野山参的故事

  81
• 
  酸汤金针肥牛怎么做

  标签：酸汤金针肥牛

  酸汤金针肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。 3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。 4、将熬好的汤用漏勺滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤...[ 查看全文 ]

  爱上3Dfang

  51
• 
  怎样做酸汤金针肥牛最好吃

  酸汤金针肥牛正宗做法/图解/步骤： 1. 先将蒜蓉和姜沫拿来炒香，再加小米椒和辣椒放去炒一下，入味以后加水，盐，泡小米椒的水。滚开之后加金针菇 2. 把煮好的金针菇装碗里，放肥牛去去煮 3. 煮好后加葱花，上菜咯 搜索酸汤金针肥牛做法大全分类： 下饭菜|肉类|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  守望军旗

  31
• 
  正宗香辣酸汤金针肥牛的做法

  标签：口味食谱

  香辣酸汤金针肥牛 1. 准备好原料，肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用。 2. 金针菇去老根，反复清洗干净。 3. 粉丝焯水，不用太久，开锅即可。 4. 焯好水的粉丝和金针菇，捞出放在碗中备用。 ...[ 查看全文 ]

  罗密歐i

  91
• 
  酸汤金针肥牛如何做好吃

  标签：酸汤金针肥牛 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤金针肥牛 1.金针菇去根，然后放入水中煮，煮到断生，菌菇要多煮一会，煮好后捞出放在盆子里待用。 2.黄灯笼辣椒酱放入油锅中小炒，建议大家少放点，我被呛得不行戴上了口罩，空气中弥漫着一股辣椒酱的味道。 ...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

  21
• 
  酸汤金针肥牛怎么做好吃

  标签：酸汤金针肥牛 面食

  酸汤金针肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。 3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。 4、将熬好的汤用漏勺滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤...[ 查看全文 ]

  快到碗里来im

  101
• 
  酸汤金针菇肥牛的家常做法

  标签：口味食谱

  酸汤金针菇肥牛 1. 将小米椒红椒大蒜生姜炒胡萝卜丝一分钟，爆香。然后加水，水滚之后，加入小米椒的汁水，醋，盐。滚几分钟，然后觉得入味之后加入金针菇，软了几分钟捞起，然后放入肥牛卷，变色之后，加入金针菇，30秒之后关火，出锅！！！撒葱花[ 查看全文 ]

  搞清捏三洋葱头

  131
• 
  怎样做金针菇酸汤肥牛最好吃

  金针菇酸汤肥牛正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步，先将野山椒、红椒、切小丁、葱切成葱花，蒜切成沬、生姜切片、待用～ 2. 第二步，冷锅起油、八成热，倒入蒜姜黄灯笼椒，红椒，切好的野山椒炒一下、让味道都给煸出来。 3. 第三步，加入两碗水入锅烧开，烧开后放入洗好的金针菇，让金针菇在锅里翻滕滚一下，滚好的金针菇用筷子把它捞出放进干净的碗里，辅垫。我这里细节图...[ 查看全文 ]

  留点时间看天空

  171
• 
  正宗香辣酸汤茶香金针肥牛的做法

  香辣酸汤茶香金针肥牛 1. 准备好原料，肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用。 2. 金针菇去老根，反复清洗干净。 3. 粉丝焯水，不用太久，开锅即可。 ...[ 查看全文 ]

  babycat109234

  11
• 
  酸汤肥牛 酸汤肥牛助您胃口大开

  标签：养生食谱

  酸汤肥牛 酸汤肥牛助您胃口大开 酸汤肥牛是一款典型的川菜，其口味酸辣可口，深受人们的欢迎。酸汤肥牛营养丰富，含有丰富的钾，磷，胆固醇，胡萝卜素，维生素A，钠，镁，钙，碳水化合物，蛋白质，烟酸等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款酸汤肥牛的美味食谱吧。 酸汤肥牛米线 材料 米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜...[ 查看全文 ]

  草原的公狼

  71
• 
  怎么做金针菇酸汤肥牛好吃

  金针菇酸汤肥牛 1. 一个蛋打散，下油锅和着几种椒一起炒，然后加热水下去煮汤底 2. 煮个十来分钟，汤色渐白，下点盐，糖，白醋，自己调味，对了，还要把那里面的鸡蛋捞出来不要，只留汤 3. 煮汤时就可以焯水肥牛了 4. ...[ 查看全文 ]

  asda901211

  151
• 
  香辣酸汤茶香金针肥牛的吃法

  标签：面食

  香辣酸汤茶香金针肥牛 1.准备好原料，肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用 2.金针菇去老根，反复清洗干净 3.粉丝焯水，不用太久，开锅即可 4.焯好水的粉丝和金针菇，捞出放在碗中备用 5.我用的是李锦记的蒜蓉辣椒酱，如果没用或者怕辣可以不放 6.锅中倒入适量的玉米油，放入葱姜蒜米，加入一勺李锦记的蒜蓉辣椒酱，炒香锅底 7.放入泡椒和泡椒水，煮开 8.加入李锦记双茶老抽一勺，调好汤汁 9.兑入适量的...[ 查看全文 ]

  伤痛流给自己

  21
• 
  正宗酸汤肥牛的做法

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见汉族名菜，属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处。 1锅里烧热水，下入金针菇焯熟捞出备用。肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。 2倒入醋，酱油，白糖，盐。加入开水，中火煮酸汤约3分钟。下入金针菇再煮一会，大...[ 查看全文 ]

  可靠的cobhc

  1701
• 
  酸汤肥牛的做法

  标签：酸汤肥牛

  姜切丝大蒜拍扁切碎青红椒切圈备用 金针菇去根撕散入锅中焯熟 把金针菇铺在碗底备用 ...[ 查看全文 ]

  中华品茗会

  21
• 
  香辣酸汤金针肥牛如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣酸汤金针肥牛 1.准备好原料，肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用。 2.金针菇去老根，反复清洗干净。 3.粉丝焯水，不用太久，开锅即可。 ...[ 查看全文 ]

  御风的女孩io

  71
• 
  香辣酸汤茶香金针肥牛的家常做法

  标签：口味食谱

  香辣酸汤茶香金针肥牛 1.准备好原料，肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用 2.金针菇去老根，反复清洗干净 3.粉丝焯水，不用太久，开锅即可 4.焯好水的粉丝和金针菇，捞出放在碗中备用 5.我用的是李锦记的蒜蓉辣椒酱，如果没用或者怕辣可以不放 6.锅中倒入适量的玉米油，放入葱姜蒜米，加入一勺李锦记的蒜蓉辣椒酱，炒香锅底 7.放入泡椒和泡椒水，煮开 8.加入李锦记双茶老抽一勺，调好汤汁 9.兑入适量的...[ 查看全文 ]

  kongzaiyou

  151
• 
  酸汤肥牛的吃法

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  大婷妞baby

  51