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土豆腊味饭怎么做好吃 土豆腊味饭的做法

油泼腊味土豆丸子

油泼腊味土豆丸子

1.土豆用擦子擦成丝,浸入冷水中,青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎,葱、姜切末

2.锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软

3.捞出土豆丝,挤去水分放入碗中

4.放入适量黑胡椒粉

5.放入切碎的腊肠

6.再放入切碎的木耳和胡萝卜

7.再加入适量面粉

8.充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉

9.用手捏成丸子,放入盘中

10.锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟

11.等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀

12.葱、姜末和青红椒碎放入碗中

13.加入少许盐和鸡精

14.再加入适量生抽和醋

15.充分搅拌拌匀

16.锅中...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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