1.老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片
2.老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫
3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水
4.大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可
1.乌鸡洗干净后切去鸡头和PG
2.红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几...[ 查看全文 ]