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最正宗锦绣豆腐丸子的做法 锦绣豆腐丸子如何做

白菜豆腐肉丸子汤

图老师美食

1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;

2.冬菇泡软切块备用;

3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;

4.将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。

锦绣丸子羹

图老师美食

1、先把肉糜加蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉,做成肉丸子。

2、然后除了鸡蛋,将其余东西都放入水里。

3、丸子做好后下水,然后倒入水...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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