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怎样做酥炸鱼排

南蛮渍酥炸鱼

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1.小鱼用少许盐,姜丝,料酒擦一下,放置20分钟,洋葱切丝。

2.放置的同时做调味汁,生抽2大勺,醋2大勺,味淋2大勺,料酒1大勺,糖1大勺放小锅里烧开后关火。然后把洋葱丝放入就可以了

3.小鱼表面沾一些生粉,放油锅里小火炸到表面金黄,捞出后吸去多余油份。

4.然后把鱼浸到刚才调好的汁里,在放入少许干红辣椒碎,浸20分钟就可以了

酥炸凤尾鱼

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1、将鱼除去内脏,沥干水分,用腌鱼料腌约1...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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