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烧土豆丸子正宗做法 烧土豆丸子的做法

番茄土豆牛肉丸子汤

图老师美食

1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜

2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。

3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用

4 煮丸子的汤滤去血沫(我过滤了大概四次)然后倒入锅内煮开

5 最后下入各种蔬菜,煮熟后加入丸子,焖1-2分钟就好了,煮久了丸子肉质会变老

最后调味即可(起锅我撒了点黑胡椒和香菜末)

烧土豆丸子

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2016-05-03 标签:

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