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低卡土豆大阪烧丸子的做法
低卡土豆大阪烧丸子
步骤
1.土豆和胡萝卜切成小丁蒸熟
2.喜欢的蔬菜切成碎末,虾米也是
3.蒸好的土豆胡萝卜捣成泥和蔬菜混合均匀,加入调味料调味,再打入一个鸡蛋清,蛋清让粘合度更好
4.用勺子把搅拌好的料挖一勺然后搓圆
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2016-03-09
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土豆
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低卡章鱼烧 1. 低粉、淀粉混合过筛,卷心菜、豆腐切碎,葱切末,章鱼脚切小丁,备用 2. 鸡蛋打散,加水、面粉u0026淀粉、盐、黑胡椒,搅拌至无颗粒的均匀面糊 3. 章鱼...
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大阪烧 1.把海鲜,包心菜,作料等等和面糊调匀,然后下平底锅摊成饼状。 2.上面挤上美奶滋和番茄酱,洒上海苔碎和柴鱼片。 大坂烧 1.将花枝切成3公分长条状;虾子去肠泥、剥除虾壳,洗净沥干备用。 2.将大坂风面煳与盐搅拌均匀备用。 3.取作法2的面煳150g,与所有材料A放入碗中,从碗底往上翻搅混合几下备用。 4.平底锅加热后上一层薄油,将作法3的材料倒入呈圆状,放上材料B,再利用两个铲子修...
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日式大阪烧的做法与步骤 1. 面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀。 2. 平底不粘锅倒少许植物油,放入混合好的圆白菜面糊,小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根,大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最好一面煎好后再煎另外一面)。 3. 将煎好的圆白菜培根面放在盘子上...
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全麦大阪烧 步骤 1.全麦面粉+一撮盐+鸡蛋+水拌匀 2.大头菜切丝、鱿鱼切丁一同倒入面糊中搅拌均匀 3.平底锅刷少许油(不粘锅可不用)油热后转小火倒入面糊煎熟翻面 4.在你喜欢的一面上挤上沙拉酱或者辣酱或者你喜欢的其他酱料,撒上木鱼花和海苔丝,开造…
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花仙子厨房|大阪烧 1. 所有原料 2. 圆白菜切取上半截叶子比较多的部分,切成1厘米见方的小片(一定要大片才能好吃,不要切很碎)。培根切碎小片 3. 大勺大阪烧粉+一个鸡蛋+适量水+一点点盐,打成面糊。盐少到什么程度呢?少到口淡的人基本可以不放。面糊可以略稀一点,处于“虽然稀但是能把菜叶黏在一起” 的状态。如果实在不行可以试两次就知道啦~没有大阪烧粉可以用面粉代替,但...
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烧土豆丸子 1、土豆洗净,煮熟,去皮,加入少许面粉、精盐、花椒面,葱、姜末,味精及适量清水捣成泥状,挤成蛋黄大的丸子,下六成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;猪瘦肉切成1厘米见方的丁;胡萝卜,青椒均切成7厘米见方的丁,分别焯水,投凉备用。 2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜末炝锅,下入肉丁,胡萝卜煸炒,加酱油、精盐、白糖,添汤,再放入土豆丸子,烧至入味,见汤汁稠浓时,下青...
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正宗杂菜大阪烧的做法
杂菜大阪烧 1.龙利鱼柳、高丽菜、胡萝卜、土豆 2.全部蔬菜做成丝,鱼柳切丝腌制 3.红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起 ...
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烤鱿鱼串的做法步骤 1. 鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜 2. 把鱿鱼切成宽的长条,加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟 3. 用竹签把鱿鱼串起 4. 碗内放入海鲜酱,油和生抽搅匀调成酱汁 5. 把酱汁刷在鱿鱼串的表面,上下反复刷均匀 6. 在烤盘上铺上锡纸接油,放在烤箱的下层,预热烤箱 7. 鱿鱼串摆放在烤网上,放在烤箱中箱 8. 烤箱的功能键调至上下火烤,温度调至220度,...
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正宗大阪章鱼烧的做法
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山药墨鱼大阪烧 步骤 1.圆白菜切丝,香葱切沫备用。 2.墨鱼去皮,切三四公分左右的小段,用少量盐胡椒粉腌十分钟。 3.山药去皮,擦成山药沫(一定要弄成细腻的山药沫)。 4.日式凉面在开水里焯煮约2分钟捞出沥干。 5.面粉加适量盐和白胡椒粉,磕入两枚鸡蛋,加适量水,用打蛋器打至无面粉颗粒。(注意做成面糊,但是不要太稀)。 6.把山药泥倒入面糊继续拌匀。 7.然后...
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怎样做大阪烧最好吃
大阪烧正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉去皮切成薄片。 2. 卷心菜切丝,小葱切成葱花。 3. 面粉加水搅拌到没有颗粒。 4. 加入卷心菜、葱花、虾皮和2大勺木鱼花拌匀。 5. 锅里倒少量油,放几片五花肉煎一小会儿。 6. 加入三分之一的卷心菜面糊,中小火盖盖煎3-5分钟。 7. 翻个面,依然保持中小火,再次盖盖煎3-5分钟,至卷心菜熟透。 8. 把饼先转...
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双味豆腐大阪烧 步骤 1.取手掌大小的老豆腐备用 2.包菜切成细丝 3.手上戴上保鲜袋将豆腐捏碎 4.放到装着包菜丝的容器里 5.加入一勺低筋面粉 6.再加一勺生粉或玉米淀粉 7.加入一点盐和胡椒调味 8.慢慢加入一点冷水把调料与豆腐包菜混合,冷水的量根据自己的情况做调整,干了多加点,稀了不加或少加!如果面糊稀了也可以加点淀粉或生粉增加干性 9.混合均匀,如果混合物能够...
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大阪烧 1.面粉过筛加一小撮精盐,和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊 2.切白菜和小葱,如图所示 3.选择自己喜欢的海鲜(我就用了虾而已),切成小丁 ...
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