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五彩银耳水果羹怎样吃

枇杷银耳羹

图老师美食

1.把银耳花朵朝下在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。

2.第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。

3.枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。

4.下银耳冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即成。

5.土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。

西米银耳羹

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1.锅内放清水,大旺火上烧沸,将大西米放入沸水锅中...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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