1、软化黄油打发,加糖粉拌匀,蛋液打散分次加入黄油中拌匀,其余过筛加入拌匀,揉成光滑面团。
2、冷藏半小时,整形。
3、烤箱预热160℃,烤20分钟。
1、将室温融化的黄油切小块,筛入糖粉,打发成羽毛状。
2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。
3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌,免得面出筋。
4、筛入低粉和玉米粉。一样用橡皮刮刀拌匀,依旧不能划圈搅拌。
5、慢慢搅拌,刚开...[ 查看全文 ]