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香茅鸡

图老师美食

1.鸡洗净剁小块,用盐和胡椒粉腌30分钟,下锅炒出油血用

2.热油爆姜丝,下洋葱

3.下青椒,下鸡肉,下香茅酱和鱼露,调入盐

4.继续翻炒,加咖喱粉和少许水,大火收汁

香茅鸡

图老师美食

1、带皮带骨的chicken thigh 4个 (大约1.5lbs),切块用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟,锅干烧,热后下腌好的鸡块和姜片,煸炒至油渗出鸡块变色;

2、加入洋葱碎,翻炒至洋葱软;

3、加入咖喱粉、香茅酱翻炒均匀, 让鸡块裹上...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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