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沙拉豆腐的做法 沙拉豆腐怎么做好吃

豆腐沙拉

豆腐沙拉

1、豆腐冲洗干净,放入碟中,在表面涂上适量的盐,在电磁炉中火蒸5分钟。

2、适量的白醋加入蒜头3粒、青椒1只、适量白糖,放微波炉叮1分钟,稍放凉后倒入搅拌机打烂。

3、青瓜、红椒和洋葱洗干净后,用厨房纸擦干水份,然后用刨刨成丝。

4、刚打好的步骤(2)调味汁和适量鱼露混合,挤入一汤匙柠檬汁调匀。

5、用部分刚调好的汁淋在三丝上拌匀,铺在碗底。

6、蒸好的豆腐切片,铺在三丝上面,最后淋上余下的调味汁即可。

小诀窍

如果觉得洋葱太辣,可以用热水烫一烫。

麻酱豆腐沙拉

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2016-05-03 标签:

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