步骤1:豆腐切块煮5分钟至熟,沥干水份晾凉后压成豆腐泥,加入盐、香油、胡椒粉拌匀。
步骤2:海带丝冲洗一下入水煮一分钟,捞出沥干水分。
步骤3:豆腐放入碗中,用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥,再把慕斯圈放入,将豆腐泥压坚实。
步骤4:将碗倒扣在一个盘子里,取出慕斯圈——鸟巢基础建设完工。
步骤5:海带丝...[ 查看全文 ]