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鲫鱼萝卜丝汤的家常做法 鲫鱼萝卜丝汤怎么吃

鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

1.大萝卜洗净后切成丝

2.鲫鱼治净

3.在鱼身两侧剞十字花刀

4.锅内加少许油烧热,放入鲫鱼两面煎至微黄

5.烹入料酒,加清水没过鲫鱼

6.放入葱段姜片

7.盖上锅盖小火炖20分钟左右

8.放入萝卜丝,敞开锅盖旺火继续煮

9.煮至汤呈乳白色时加盐,再煮三分钟左右即可

萝卜丝鲫鱼汤

图老师美食

(1)鲫鱼劏净去鳞、内脏,煎黄备用<...[ 查看全文 ]

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