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糟卤凤爪的做法 糟卤凤爪家常做法

卤凤爪

图老师美食

1、鸡爪用水冲洗干净,如果是速冻的,先解冻

2、锅里放入清水烧开,凤爪先下锅过一道,捞出沥干水分

3、用刀在鸡爪上割几刀,是为了更入味

4、锅里放油,倒入蒜姜炒香,加入八角干辣椒,然后放入凤爪

5、2分钟后加入盐,两勺生抽,一勺老抽,几滴香油,加水莫过鸡爪

6、水开后,开小火炖至2小时关火

7、然后再锅里焖一天就成形了

卤凤爪

图老师美食

1.将鸡爪减去指甲后,反复冲洗干净

2.锅内添适量清水,加入...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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