1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,起锅点火倒水,放入芦笋、银杏、胡萝卜、香菇焯水。
2、锅内倒油,放入全部材料大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
3、此菜颜色鲜艳,营养丰富。
1、木耳用温水泡发,择洗干净;
2、山药去皮切片,西芹切段,蒜切末;
3、炒锅放适量油,冷油时即放入腰果,中小火炒至腰果表面变为金黄色,捞出晾凉备用;
4、炒腰果的油放入蒜末...[ 查看全文 ]