1、将红薯蒸熟后,去皮,与面粉和成面团,将面团切成小份,擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火150度烤8分钟。
2、将饼、青椒,切尽量和豆芽长短一致的细丝。
3、锅内放油,油七成热时,放葱、干红椒爆香。
4、放入饼、青椒,豆芽,翻炒。
5、再放少许醋、海鲜酱油 、糖 、盐 、鸡精。
6、炒的过程3分钟。
饼的做法:
皮料:红薯200g 面粉200g
馅料:糖40g 面粉20g(放面粉是怕糖遇热太稀外流) 熟黑芝麻20g1、将...[ 查看全文 ]