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洋葱彩椒炒猪肝的做法 最正宗的做法

青红椒炒猪肝

图老师美食

1、猪肝洗净切成薄皮,用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。

2、热油锅里放入,花椒、豆瓣、葱白炒香后,放入猪肝爆炒再加青红辣椒,炒几十秒钟,加味精即可,装盘。

猪肝洋葱胡萝卜

图老师美食

1、猪肝冲洗干净,尽量去掉血水,切片,用料酒、淀粉抓匀待用。

2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。

3、起锅放油爆炒猪肝,变色盛出。

4、另起锅放油炒洋葱、胡萝卜,放1小勺水,洋葱快变软时放酱油和猪肝炒1分钟。

5、放盐和鸡...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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