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怎么做牛腩牛腩做法的相关文章

牛腩怎么做牛腩怎样做

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿炖牛腩食材：西红柿两个,牛腩一斤半左右做法： 1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。（炖肉料装在调料盒里也放入锅中） 2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。咖哩牛腩食材：牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,葱,蒜,八角,咖哩块做法： ...[ 查看全文 ]

元気刺青
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咖哩牛腩的做法怎么做咖哩牛腩

标签：牛腩香茅咖喱

咖哩牛腩热油锅爆香蒜茸与香茅出香味时，再放牛腩炒香，下咖哩粉再炒到牛腩有三，四成熟时咖哩也有香味透出后，再倒高汤滚一滚大约五分钟，又将热水注满后改开小火煮一个小时，放椰乳汁再煮半小时，加红萝卜块以中小火煮五分钟，下土豆块与洋葱块滚后再改用文火煮(大约二十至三十分钟)汤汁略收(因有椰乳汁与土豆，汤汁会变稠不用勾芡)，再放调味品盐，糖，味精即可出菜. 沾汁：清辣椒酱，盐与...[ 查看全文 ]

小小香蕉灬
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牛腩怎么做最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

牛筋炖牛腩牛筋炖牛腩的做法菜系分类：闽菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 5-10分钟口味：五香味工艺：卤主料：牛腩两斤、牛筋1斤辅料：调料：牛筋炖牛腩的做法详细制作步骤 1、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用; 2、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀，再加入适量的酱油炒均匀; 3、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-...[ 查看全文 ]

找Q757856333细
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牛腩怎么做如何做牛腩

标签：牛腩牛腩的做法

杏鲍菇焖牛腩几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦。杏鲍菇焖牛腩用料：牛腩500克、杏鲍菇200克、番茄250克、香菜2颗、小葱2根、姜蒜15克、洋葱50克调味料：油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、糖...[ 查看全文 ]

莒国文明0
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牛腩怎么做最好吃牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

咖哩牛腩材料牛腩，咖哩块，胡萝卜，土豆，洋葱，姜片，葱，蒜，八角做法 1.牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用 2.胡萝卜，土豆和洋葱去皮切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结 3.把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片，葱结，八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒.开火，高压锅上气后小火煮35分钟 4.把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞...[ 查看全文 ]

1o级
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怎么做清汤牛腩清汤牛腩的做法

标签：清汤牛腩牛腩

清汤牛腩 1、先将牛腩洗净，放锅里飞水后再用水洗净血污和杂质，大小适中地切好。 2、锅里放油烧热，放入姜、蒜头爆香后倒入切好的牛腩炒一下，溅酒后加入清水、花椒、八角移煲里炆约两个小时左右至九成熟后停火，即可。菠萝牛腩汤 1、牛肉切块，沸水煮开去末。 2、加入洋葱，不需要切碎，插电煲2小时。 3、加入菠萝，继续煲至1小时。 4、土豆去皮，切块加入汤内，继续煲1小时。 5、撒少许盐...[ 查看全文 ]

sky戒戒
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牛腩怎么做好吃牛腩怎样做

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿牛腩西红柿牛腩的做法详细介绍主要工艺炖食材明细牛腩西红柿葱姜料酒盐西红柿牛腩的做法详细步骤做法： 1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。 2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩...[ 查看全文 ]

Kingruby75826
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牛腩怎么做好吃牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

牛筋炖牛腩牛筋炖牛腩的做法菜系分类：闽菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 5-10分钟口味：五香味工艺：卤主料：牛腩两斤、牛筋1斤辅料：调料：牛筋炖牛腩的做法详细制作步骤 1、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用; 2、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀，再加入适量的酱油炒均匀; 3、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-...[ 查看全文 ]

丸子弧
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红烧牛腩的家常做法红烧牛腩怎么做

标签：家常菜

这道牛腩先用香料煨制，再以煨制出来的汤汁烧制萝卜，这样萝卜吸收了牛腩的香浓，又不会冲淡牛肉的味道，同时汤汁里也有着萝卜的清甜，牛腩香辣软烂，十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料，生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫，去掉浮沫。 4.炒锅烧热，放油，...[ 查看全文 ]

露西
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牛腩如何做牛腩做法

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿炖牛腩食材：西红柿(适量),地瓜(适量),牛腩(适量),盐(适量) 做法： 1.所有原料切好。放到盛好冷水的汤锅里，大火烧开。 2.开锅后转小火炖，炖到牛肉熟烂，其他东西都差不多化掉。 3.最后加盐再继续入个味儿，就行了，其他什么都不用加。陈皮牛腩食材：牛腩肉辅料：陈皮,生姜,花椒,大蒜,葱白,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,蚝油,料酒,水淀粉小贴士： 1．陈皮最好选用...[ 查看全文 ]

活宝风行天下52
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牛腩怎么做好吃牛腩如何做

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿炖牛腩主料：牛腩1000克西红柿4个调料：色拉油1汤匙食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙葱1段姜1小块八角2个桂皮1段干辣椒3个料酒1/2汤匙西红柿炖牛腩的做法 1.买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用 2.番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀 3.做一锅水，水开后放入番茄泡2——3分钟，让番茄的四周都泡上热水 4.然后将番茄的皮去掉，切成块备用 5....[ 查看全文 ]

丶児児児児
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贵妃牛腩怎么做好吃贵妃牛腩做法

标签：贵妃牛腩牛腩胡萝卜

家常炖牛腩 1、锅里要加油，牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅添足够的水，加点花椒面、姜一起炖。 2、炖好了，就可以把肉和汤盛出来，吃多少，就盛多少。 3、另起一锅，豆腐先放，西红柿后放，加盐，洒葱花、香菜。有的人觉得后放盐，肉味道不足，就可以在快炖好肉之前，加盐，然后再焖煮。炖菜的时候就要少放点盐。焖牛腩 1.牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲...[ 查看全文 ]

小桂林5534
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牛腩的做法怎样做牛腩

标签：牛腩牛腩的做法

番茄青椒牛腩食材：牛腩(400克),青椒(3个),红椒(2个),番茄(一个) 辅料：八角(适量),姜(适量),蒜瓣(适量),蚝油(适量) 做法： 1.牛腩切块汆水 2.起油锅，放入姜，八角爆香，加入汆好水的牛腩，大火炒，加入开水莫过牛腩，倒入高压锅，压10分钟 3.另起油锅，蒜瓣爆香，放入青红辣椒，炒出辣味 4.从高压锅内取出牛腩，与切好的番茄一起加入炒锅翻炒，加入蚝油 5.从高压锅内倒出汤汁倒进炒...[ 查看全文 ]

小雪儿507
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咖喱牛腩最正宗的做法咖喱牛腩怎么做

标签：咖喱牛腩牛腩洋葱

越式咖喱牛腩 (1)牛腩切成4厘米见方的粒状，下沸水锅汆熟，沥干。 (2)煲内将牛腩粒及烧牛腩汁料一同煮沸，用小火烧1小时40分钟，加入洋葱块、胡萝卜块及薯仔块，再烧20分钟，取出牛腩、胡萝卜及薯仔后，将八角、花椒、月桂叶及香茅弃去。 (3)浓汁再煮沸时，加入咖喱粉拌匀，随后拌入芡汁料。 (4)放入牛腩、胡萝卜、及薯仔，煮沸，即可上碟。心得 (1)吃这道菜不一定要配白饭，不妨用法国面包来配，...[ 查看全文 ]

当代游客
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怎么做咖喱牛腩最正宗咖喱牛腩的做法

标签：咖喱牛腩牛腩咖喱

咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入锅中，加入日式咖喱块（加配菜的话可以在这一步放入），边搅拌边加热，等到咖喱汁和牛腩融为一体，整个房子弥漫着咖喱香味的时候，可以吃了！小诀窍咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整，或者咖喱放少点再加盐，自己喜欢就好。 ...[ 查看全文 ]

田雲娴0809
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红烧牛腩最正宗的做法怎么做红烧牛腩

标签：红烧牛腩花生油红烧

红烧牛腩【川版】 1、切牛腩小正方形，姜片，蒜蓉粒，切小土豆，葱花 2、锅里烧油加入花椒干辣椒，炒至干辣椒变色，把花椒干辣椒捞出 3、继续开火烧油，加入姜片，蒜粒 4、加入牛腩炒至变色，加入豆瓣酱翻炒加入麻油，老抽，生抽，胡椒粉，花椒粉，盐（少量） 5、倒入清水抹过牛肉，水开后关小火炖 6、2小时后加入土豆煮至土豆变软即可盛入碗里，撒上香菜红烧牛腩 1.鲜牛腩切块，姜切滚刀块，...[ 查看全文 ]

我有_颗大心脏
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怎么做莲藕牛腩如何做莲藕牛腩

标签：藕牛腩家常菜

莲藕牛腩汤 1.牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻； 2.取出后再过冷水，洗净，滴干； 3.莲藕洗净，去节和皮，切成大块； 4.红豆、生姜、蜜枣洗净； 5.全部材料放入清水煲内，猛火煮滚； 6.慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。小诀窍健康提示： 1.此汤脾开胃、益气补血，用于久病脾虚、气血不足、或产后虚赢、面色萎黄、神疲气短、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脉象虚弱等。...[ 查看全文 ]

寞调
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红烧牛腩怎么做红烧牛腩最正宗的做法

标签：红烧牛腩牛腩红萝卜红烧

红烧牛腩 1.牛腩洗净切块，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水份备用。 2.红萝卜、马铃薯均洗净、去皮切块备用。 3.将所有材料放入汤锅中，加入所有调味料A小火煮约80分钟，最后加入调匀的太白粉水勾芡，淋上香油即可。红烧牛腩 1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。 3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。 4.加入姜片...[ 查看全文 ]

杰随梦而去
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怎样做番茄牛腩番茄牛腩做法

标签：牛腩番茄

番茄炖牛腩 1、牛腩选用带些筋的，炖出来才香，洗净后切成块，番茄洗净后切大块备用。 2、牛腩焯水后捞起备用，焯过的水倒盆里澄清后，取上面清汤备用。洋葱切块，生姜去皮后切片备用。 3、炒锅放油，烧热后，下花椒粒、姜片、大蒜炒出香味后，倒入洋葱块翻炒出香味。 4、倒入牛腩、料酒，翻炒片刻后加入香料。 5、倒入牛腩清汤，再适量加清水。 6、转入瓦煲里先大火烧开后，转小火炖一个半小时左右...[ 查看全文 ]

轻抚琴玄
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牛腩的做法如何做牛腩

标签：牛腩牛腩的做法

【九记牛腩】：学做最经典的咖喱牛腩食材：牛腩(800克),洋葱(一个),胡萝卜(一根),土豆(一个),香港冠益华记咖喱粉(适量),椰浆(50ml.),高汤块或牛肉清汤(500克) 辅料：生姜(3片) 小贴士： 1. 牛腩同冷水下锅而不是直接放入沸水汆烫，可以最大程度保证其软嫩度，又能达到去血水的效果。还有一种方式是在冷水中浸泡反复换血水3次，也能保持牛腩的软嫩，但略为费时。2.咖喱粉作为调味品，以每...[ 查看全文 ]

东土猴王
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