鲈鱼怎么做好吃 如何做鲈鱼

鲈鱼怎么做好吃 如何做鲈鱼的相关文章

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  鲈鱼怎么做 鲈鱼如何做

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  清蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(一条),葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油 做法： 1.鲈鱼已在菜市场清理干净，然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道，装盘待用。（刀划得不要太深，否则蒸后鱼容易散掉。） 2.在鱼肚子里和鱼身上抹少许盐，并撒上葱片和姜片，再浇上料酒，放几分钟，以便入味。 3.将蒸锅烧滚，在鱼身上抹上油，然后下锅蒸。（可以直接放在蒸笼上蒸，抹油是为了防止沾锅。） 4.一斤左右的鱼蒸上7-8分钟就...[ 查看全文 ]

  Martin小六

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  鲈鱼做法 鲈鱼怎么做好吃

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  新鲜美味清蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(1条) 辅料： 葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(少许),清蒸专用调料油(适量) 小贴士： 清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。 做法： 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味； 2.电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮； 3.待鲈鱼将要蒸好时，...[ 查看全文 ]

  刘张贴

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  鲈鱼如何做好吃 鲈鱼的吃法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  浇汁鲈鱼 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 浇汁鲈鱼 原料:鲈鱼1条(重800克)，水发木耳15克，青豆20克，鸡蛋1个，酱油、味精、料酒、精盐、蒜片、葱花、姜末、湿淀粉、麻油、花生油、鲜汤各适量。 浇汁鲈鱼的做法 : (1)鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身两侧用刀剖上3厘米长的瓦块刀纹。木耳去根，洗；争。青豆洗净，下开水锅焯烫至断生。鸡蛋打散，加湿淀粉调咸厚蛋糊，，用料酒、盐、酱油、味精、...[ 查看全文 ]

  开到茶糜较

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  如何做鲈鱼 鲈鱼做法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  清蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(一条) 辅料： 生抽(适量),老姜(适量),香菜(适量),香葱(适量),盐(适量) 小贴士： 1、鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸。吃其他的鱼也同样具备健脑、增强记忆力之功效。2、听说一般人多吃鱼可以提高记忆力和学习能力，而胎儿及婴幼儿多吸收鱼肉的营养更是可以健全脑部发育，这是因为鱼富含DHA，对人脑发育及智能发展有极大的益处。所以在怀孕的及在哺...[ 查看全文 ]

  laowangzt

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  怎么做清蒸鲈鱼 如何做清蒸鲈鱼

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 料酒 蒸饭

  清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。 清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

  怜香惜玉的哥哥

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  鲈鱼怎样做 如何做鲈鱼好吃

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  清蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(1斤2两),枸杞(几粒) 辅料： 油(少许),盐(少许),醋(少许),酱油(少许),葱姜(少许) 做法： 1.我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了，到家只是又重新洗了洗 2.去鱼尾，从腹部到背部均匀地切条，再把鱼头切下。 3.在鱼的两侧抹适量盐，鱼肚子里面也抹点盐。 4.葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼身依次摆入盘，摆成孔雀开屏状，鱼头放中间，再放上孔雀尾...[ 查看全文 ]

  新利饰品厂

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  怎么做鲈鱼 鲈鱼做法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  橄榄菜蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(1条（约600g）),橄榄菜(2汤匙（30g）),,, 辅料： 老姜(5片),香葱(2棵),绍兴黄酒(1汤匙（15ml）),盐(1/2茶匙（2g）),油(1汤匙（15ml）) 做法： 1.鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。老姜切丝。香葱切成小粒备用。 2.将绍兴黄酒和盐均匀地抹在鱼身上，注意鱼腹中也要抹到。将鱼从头部下方到鱼尾部分切开，深至脊骨，再将其腹部向...[ 查看全文 ]

  ding豆豆

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  茄汁鲈鱼怎么做好吃 茄汁鲈鱼如何做好吃

  标签：茄汁鲈鱼 鱼 味精 红薯

  茄汁鲈鱼——赏心悦目新春宴客菜 1、青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。 2、鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（皮不断。切花刀，用盐，胡椒粉腌渍十分钟入味。 3、鲈鱼用厨房纸吸干水分，均匀沾上淀粉，包括花刀的里面，不然就无法张开了。 4、入油锅大火炸定型，捞出复炸一遍（复炸这一遍最好在汁熬好后做），成金黄酥脆装。 5、把番茄酱，白砂糖，果醋，半碗水，并青豆玉米胡萝卜一起放入锅里，大火烧...[ 查看全文 ]

  bd03591173

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  鲈鱼怎么做 鲈鱼做法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  椒盐鲈鱼段 食材： 鲈鱼1条,蒜头2粒,辣椒1条,姜10公克,葱1支,盐1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙,水3大匙,太白粉3大匙,地瓜粉2大匙 做法： 1.蒜头切末；姜切末；辣椒切末；葱切成细末备用。 2.鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃、肠肚，修剪背鳍、腹鳍、尾巴，清洗干净后，再切割成6段，加入腌料的盐、香油、水略腌20分钟，再沾干粉备用。 3.锅中放入沙拉油，以中火烧热至油温140℃，...[ 查看全文 ]

  glired

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  怎么做鲈鱼 怎样做鲈鱼

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  新鲜美味清蒸鲈鱼 食材： 鲈鱼(1条) 辅料： 葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(少许),清蒸专用调料油(适量) 小贴士： 清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。 做法： 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味； 2.电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮； 3.待鲈鱼将要蒸好时，...[ 查看全文 ]

  ppsn93

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  鲈鱼如何做 鲈鱼的吃法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  锦绣江南鲈鱼夹 材料 鲈鱼600克，面包片200克，金华火腿末、胡萝卜末、青红椒末、黑芝麻、白芝麻、色拉油、西柠汁、詹王鸡粉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、味精、生粉各适量 做法 1、鲈鱼留头尾备用，取净肉切小方片，用盐、料酒、味精、鸡粉、葱、姜、生粉、鸡蛋腌渍入味。 2、面包片切小块，把腌好的鱼片盖在上面，撒火腿末、胡萝卜末、青红椒末、黑芝麻、白芝麻，用手轻压，入六成热油中炸至金...[ 查看全文 ]

  音乐music90

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  清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法

  在蒸鱼的过程中在鱼身底下垫些大块的姜或葱段，可以让热气流通，使鱼更易熟制，而且也可以去腥，保持鱼的鲜味。蒸鱼时，等水沸后将锅盖盖严再蒸，这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。蒸好鱼时，盘里的汁水比较腥，一定要倒掉。浇在葱姜上的油一定要热，这样才能释放出葱姜的香味。 清蒸鲈鱼的做法-鲈鱼怎么做好吃？ 清蒸鲈鱼的做法 材料：生猛鲈鱼；姜葱，酱油、花生油等。 清蒸...[ 查看全文 ]

  Ashe一在

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  鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法

  标签：蒸菜 美容

  范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。   1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  春笋鲈鱼如何做好吃 春笋鲈鱼的做法

  标签：春笋鲈鱼 鲈鱼 春笋 笋

  清蒸海鲈鱼 1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 2.去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快。 3.由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 4.葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞。 5.开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。 6.出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱...[ 查看全文 ]

  家明爱的是柒月

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  鲈鱼的家常做法 鲈鱼如何做

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  清蒸鲈鱼的家常做法 儿子最近一直在念叨一个顺口溜，是在他的儿童读物上学到的， 好像是：“多吃蔬菜有营养，多吃水果助消化，多吃肉长的壮，多吃鱼会聪明，多吃米饭有力气” 有意思，简单几句话，就将食物的主要功效都囊括其中 经常为孩子吃饭犯愁的家长们，也可照此来搭配食物啊 那今天就上一道可以让孩子变聪明的一道菜--- 清蒸鲈鱼 清蒸鱼 也是鱼最为鲜美的做法，保留了鱼原有的美味，肉质特...[ 查看全文 ]

  浅忆凌儿

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  如何做清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鲈鱼 蒸鱼豉油 鱼

  清蒸鲈鱼 1、把鱼清洗干净后，在鱼的两面上横切两刀，用少许盐腌制一下放在蒸盘里备用。 2、把姜去皮切丝，把蒜子在砧板上用刀啪一下，然后斩碎，再把葱切成段，备用。 3、把姜丝和碎蒜放在鱼面上，再加上适量的油和撒一点胡椒粉（胡椒粉可以更好地去除腥味）。 4、把水倒进蒸锅里烧开，然后把鱼放进去大火蒸大约15分钟后，再把葱放到鱼面上，再加上适量的生抽，然后再蒸1-2分钟即可。 清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

  小熊熊i2

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  鲈鱼怎么做最好吃 鲈鱼的做法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法

  泰汁焗鲈鱼 食材： 鲈鱼(500克) 辅料： 泰式甜辣酱(80克) 做法： 1.将鱼清理干净然后用盐把鱼全身里外擦一遍腌刺10分钟 2.倒入能淹过鱼的油到镬里，然后把油烧至180度左右后把火灭掉，将鱼放进油里泡浸至7、8成熟捞起 3.将已泡好的鱼放在锡纸上淋上用适量的蒜米、姜米、葱段、青红椒米和泰式甜辣酱的混合料 4.将鱼用锡纸包好 5.将焗炉炉温预热到200度后把鱼放进焗...[ 查看全文 ]

  淘易16866

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  怎样做红烧鲈鱼好吃 如何做红烧鲈鱼好吃

  标签：红烧鲈鱼 鲈鱼 香菇 红烧鱼

  红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜 小诀窍...[ 查看全文 ]

  zhanluedla

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  锡纸鲈鱼如何做好吃

  标签：锡纸鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锡纸鲈鱼 1.鲈鱼治净，抹少许盐备用。 2.准备好配料，将生抽、老抽、香醋、白糖调成汁。 3.锅里放一小碗油，在鲈鱼表面拍上淀粉，下锅煎至两面金黄备用。...[ 查看全文 ]

  霍华德的天空

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  烤鲈鱼如何做好吃

  标签：烤鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤鲈鱼 1.鲈鱼用少许黄酒、盐、糖、酱油、姜、葱腌10至30分钟。 2.姜、葱白、蒜切末，红辣椒切小圈，洋葱切细条。 3.用黄酒、少量盐、蚝油、蔬之鲜、少许...[ 查看全文 ]

  s447614573

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