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鱼片的做法最正宗的做法的相关文章

鱼片最正宗的做法鱼片的做法

标签：鱼片

牡丹鱼片牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂其美丽花姿让人为之倾倒雍容典雅、富贵祥和的形象代表明天的美丽憧憬和美好愿景寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达。花开富贵牡丹鱼片准备：草鱼调料：盐、胡椒、白糖、料酒、鸡精、耗油牡丹鱼片的做法 1.准备一条新鲜草鱼，处理干净。 2.紧贴鱼骨将鱼肉片下。 3.留净肉备用。 4.将鱼肉片成厚度适中的薄片。 5.加入盐、料酒、胡椒等调料腌...[ 查看全文 ]

西红柿炒番茄56
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最正宗咖喱鱼片的做法咖喱鱼片的做法

标签：咖喱鱼片鱼肉咖喱

养生咖喱鱼片 1、鱼片片薄，加料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀。 2、胡萝卜切片，木耳、西兰花洗净改成小块，葱、姜、蒜切碎。 3、锅中热油，放鱼片煸至挺身盛出备用。 4、锅中补油加热，放葱、姜、咖喱粉炒香。 5、放入胡萝卜、木耳、西兰花翻炒，淋料酒炒匀，加适量水煮沸。 6、加鱼片翻炒至熟，放蒜末、盐，炒匀出锅。小诀窍如果买鲜鱼自己做鱼片，味道会更好。咖哩炒鱼片 1.鱼肚档切成鱼...[ 查看全文 ]

梦三年物是人非
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最正宗鱼片的做法鱼片怎样做

标签：鱼片

糟溜鱼片食材：主料：,黄鱼,猪油各500克,鸡蛋1个,白糖,干淀粉各20克,精盐5克,湿淀粉3克,味精3克,糟卤40克,水发木耳,鲜汤各15克。做法： 1.黄鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发片该；木耳用开水烫过，摊在碗里； 2.放猪油，烧至三成熟时，将鱼片散落下锅，当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起，沥去油 3.原锅放鲜汤、精盐，将鱼片轻轻地放入锅里，用小火烧滚后，...[ 查看全文 ]

丶念芳
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鱼片怎样做最正宗鱼片的做法

标签：鱼片

鱼片炒青蔬吃鱼是个不变的话题在我们家，这是传统，记得小时候妈妈就是因为爱好吃鱼，而得了 “鱼虫子”的美称，现在回想起来，笑都从心里发出来，小时候的记忆真美。材料去骨鱼片，料酒，盐，白胡椒，芡粉，雪豆，胡萝卜，香蒜，姜。做法 1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎锅煎到上色，装盘，备用。 2.飞水雪豆，胡萝卜片，空水，备用。 3.热锅，上油，爆香蒜粒姜末...[ 查看全文 ]

儒家慧语4
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糖醋鱼片最正宗的做法糖醋鱼片的做法

标签：糖醋鱼片鲷鱼洋葱糖醋

糖醋鱼片～ 1.鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆。 2.锅热油，下鱼片过油炸透盛出。 3.再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡。 4.再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可。糖醋鱼片 1.鲷鱼肉切斜片置碗中，加入调味料A抓匀腌约2分钟；洋葱、木耳、青椒及胡萝卜切丝备用。 2.热锅，加入500㏄油烧热至约150℃，将作法1的鱼片裹上太白粉，...[ 查看全文 ]

哥吻6
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最正宗菠菜鱼片汤的做法菠菜鱼片汤的做法

标签：菠菜鱼片汤

菠菜鱼片汤 1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟；菠菜洗净切段；西式火腿切末；老姜切片。 2、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入姜片爆香，放黑鱼片略煎。加水煮沸，小火焖10分钟。放入菠菜段，调入盐，撒上西式火腿末即可。菠菜鱼丸汤鱼丸、葱姜、水，一起上火烧开。 3、沸腾后，加入料酒。 4、转文火煲20分钟。 5、加入菠菜转大火煲开。 6、最后加盐调味。菠菜银鱼仔滚汤 ...[ 查看全文 ]

干he么2
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最正宗美味鱼片粥的做法美味鱼片粥的做法

标签：鲷鱼白胡椒粉

美味开胃粥 1、把大米煮成白粥，加盐搅拌，放入碗中； 2、把肉丸、黄豆放入锅中，加水，煮十五分钟； 3、把肉丸和黄豆捞起，加盐和油，放入碗中； 4、最后撒上胡椒粉。一碗开胃粥做好了，亲们，多多留言，多多指教哦！营养美味粥一碗：姬松茸粥 1、干松茸提前一夜泡好。 2、米淘洗干净浸泡20分钟。 3、泡发干松茸切丁。 4、米入锅加适量水，加几滴油，大火再煮开，转文火煮20分钟左右。 5、...[ 查看全文 ]

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香干鱼片青椒的做法香干鱼片青椒最正宗做法

标签：鱼片香干青椒

香干鱼片青椒 1、鱼肉用斜刀切成薄片，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。 2、香干切条，青椒切片，木耳洗净待用。 3、起锅放油滑炒鱼片，变色盛出。 4、余油放姜葱爆香，放青椒、木耳煸炒片刻。 5、放鱼片炒匀，放盐和鸡精调味即可。榨菜香干青椒 1、榨菜泡个把小时去卤水切丝，香干、青红椒洗净切丝。 2、起锅热油煸炒榨菜、香干片刻，放青红椒煸炒。 3、青椒变软时放盐和鸡精调味...[ 查看全文 ]

蔬菜水果人
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蜜豆鱼片的做法最正宗的做法

标签：蜜豆鱼片

蜜豆星冰乐 1、将Espresso、蜂蜜、蜜红豆，炼乳倒入调理机，加碎冰搅拌混合即可。 2、最后可再加一些蜜红豆在咖啡上。蜜豆盅 1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解；高筋面粉、低筋面粉过筛，备用。 2.将材料A(除奶油外)放入搅拌缸中搅拌成糰，再加入奶油，将面糰搅拌到至光亮有筋性的扩展阶段。 3.将作法2的面糰桿压整型成比甜奶油大一点的面皮后，放入冰箱冷冻松弛20分钟取出。 4.在桌面上洒上...[ 查看全文 ]

憨豆先生处对象
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软溜鱼片的做法最正宗的做法

标签：鲤鱼玉兰片

三鲜溜鱼片 1、将草鱼肉切成长方形厚片，加盐、糖、湿淀粉上浆；木耳片、冬笋片放入沸水中氽出待用。 2、锅中加油烧热，将鱼片放入油锅，滑至变白后捞出沥油。 3、炒锅留底油烧热，下入葱段、姜片，烹入上汤，放入鱼片、木耳片、冬笋片、萝卜花、盐翻炒，勾芡，淋入香油，装盘即成。菜品小诀窍特点咸甜适口，营养丰富。烹饪秘诀芡汁要均匀，以流水芡为宜。美味糟溜鱼片 1.云耳浸...[ 查看全文 ]

WZZMBN
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炒鲜鱼片最正宗的做法

标签：胡椒粉鱼片

青椒炒三文鱼片 1.准备材料 2.青椒洗净后，去籽用手撕成小块，三文鱼切成片，香菇切成小片 3.碗中放入少许料酒，浸泡三文鱼片10分钟 4.锅中放油，倒入葱末，姜末爆香 5.倒入三文鱼片 6.倒入青椒片，炒二三下即可炒鲜鱼片做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒...[ 查看全文 ]

纯情小男人26
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油爆鱼片的做法最正宗的做法

标签：鱼肉木耳家常菜

油爆鱼片 1、将鱼肉洗净，皮朝下，在鱼肉上用直刀每隔0.5厘米横竖切上花纹再片成片，加蛋清、少许盐和猪油腌一会。 2、芹菜洗净切丝，木耳撕成小块，葱、姜、蒜捣成汁备用。 3、炒锅内加入熟猪油，以中火烧至六成热，将芹菜丝、木耳下入锅内炒香，葱、姜、蒜、料酒同鱼片一同下锅，再加入青、红椒提清香味，烧入味后用水淀粉勾芡盛出装盘即可。厨艺升级鱼肉的质地细嫩、松软、易破碎，所以在刀法处...[ 查看全文 ]

罗炳彪
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鱼片烩饭正宗做法鱼片烩饭的做法

标签：鳕鱼青江菜烩饭

广州烩饭 1. 将新鲜干贝、海参、新鲜香菇、胡萝卜分别洗净并切成片状；青葱洗净并切段；将调味料A调制成太白粉水备用。 2. 将所有材料(葱段、白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。 3. 热油锅，将青葱段下锅爆香，再加入高汤煮开，将作法3的材料与蚝油下锅煮开，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡即可，起锅淋在白饭上即可食用。葡式烩饭 1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁，以沸水汆烫后...[ 查看全文 ]

hw的幸福
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最正宗番茄鱼片的做法怎样做番茄鱼片好吃

标签：番茄鱼片草鱼番茄鱼

番茄鱼片汤 1.将草鱼肉片成片，加入精盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀； 2.番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成4瓣； 3.姜蒜葱切末； 4.炒锅注油烧热，下入姜蒜末、番茄酱炒香，加适量水，放入鱼片拨散； 5.煮至鱼片断生，撇去浮沫，加入番茄、精盐、胡椒粉、味精调匀，撒入葱末，淋入香油即可。小诀窍食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导...[ 查看全文 ]

天蝎喜欢根雕
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怎么做番茄鱼片最正宗番茄鱼片的做法

标签：番茄鱼片番茄

番茄鱼片 1.把鱼肉片成鱼片 2.用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻 3.番茄切成块 4.将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开 5.放入鱼片煮变色即可，加盐调味番茄鱼片汤 1、草鱼片加盐、料酒、胡椒粉、淀粉、少许蛋清抓匀腌制10分钟。 2、番茄切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。 3、热锅放油，油热后下葱姜蒜爆香。 4、...[ 查看全文 ]

请叫我白娘娘
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鱼片烩饭如何做鱼片烩饭最正宗的做法

标签：鳕鱼青江菜

炸鲜鱼排烩饭 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟；青椒、凤梨洗净后切小片；蒜切末；玉米笋洗净放入滚水中汆烫、捞起备用。 2.将作法1的鲷鱼片依序沾裹面粉、蛋液、面包粉，重复此动作至材料用毕备用。 3.热一170℃油锅，将作法2的鲷鱼片放入锅中炸至表面呈金黄色，捞起、沥干油脂后摆于白饭盘上备用。 4.另起一锅，倒入1大匙橄揽油烧热，爆香蒜末，再放入蕃茄丁、蕃茄酱炒至香味释出。 5.于作法4锅中...[ 查看全文 ]

ok在路上55555
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花菜胡萝卜鱼片的做法最正宗的做法

标签：花菜胡萝卜菜花

榨菜鱼片胡萝卜 1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。 2、榨菜切片用水泡去卤味，胡萝卜洗净切片，葱姜切末。 3、起锅热油煸炒鱼片，变色盛出。 4、另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜、胡萝卜。 5、放2汤勺水焖煮2分钟，放盐和鸡精调味。 6、放鱼片炒匀，焖煮1分钟即可出锅。鱼片汤 1.水煮开。 2.姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，放下去见滚。 3.加盐，最后加西红柿即成。 ...[ 查看全文 ]

mylovebama1314
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西洋菜鱼片粥最正宗做法西洋菜鱼片粥的做法

标签：鱼排西洋菜

西洋菜鱼汤 1.鲷鱼洗净切薄片；西洋菜摘其嫩叶，洗净沥干水分备用。 2.取一汤锅，放入鱼高汤、姜丝，以中火煮开再续煮约5分钟。 3.将鱼片加入作法2的锅中煮5分钟，再放入西洋菜，以盐调味，最后淋上米酒续煮3分钟即可。西洋菜煲生鱼生鱼宰杀干净，剁成大块。猪腱肉切成大块。西洋菜清洗干净切段待用。中火烧热煎锅中的油，放入姜片和生鱼大块，将鱼肉的横截面煎制上色。将煎好的生鱼块、猪...[ 查看全文 ]

GUNNAR促销551
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雪菜杏鲍菇鱼片的做法最正宗的做法

标签：鱼片雪菜

雪菜黑鱼片 1.鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净，也可以不洗)。鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘 2.放入一点料酒，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收 3.一点点的加入蛋清，每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收 4.加入非常厚的湿淀粉 5.不断抓捏到全部裹在鱼片表面，发粘没有水份，静置 6.入锅前加入一些食用油拌匀和风鲣鱼杏鲍菇 1.青江菜去根部后洗净；杏鲍菇洗净后、...[ 查看全文 ]

斯人可贵_
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生鱼片寿司便当的做法生鱼片寿司便当最正宗做法

标签：鲔鱼鲷鱼爱心便当

鲔鱼箱寿司 1.鲔鱼、山药和酪梨全都切成丁状备用。 2.将腌渍酱汁中的全部材料混合调匀备用。 3.切成丁状的鲔鱼放入腌渍酱汁中稍作腌渍搅拌后放置备用。 4.先将押箱寿司模型内沾湿，取适量的寿司饭填入其中，将海苔片舖放在寿司饭上后，加入作法1和3中的材料，再舖上适量的寿司饭后盖上压箱寿司模型的盖子，用力按压让箱寿司可以成型。 5.将寿司移出模型后，先切成块状，再另外摆上作法1和3中的材料装...[ 查看全文 ]

GuOJUnchao一
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