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虾怎样做最正宗虾做法的相关文章

虾怎样做虾最正宗做法

标签：虾虾的做法

卤水青虾材料青虾400克。调料精盐3克，味精5克，葱段5克，姜片3克，料酒5克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、小茴香各少许)。做法 1、将青虾挑去沙线，剪去须爪，葱、姜切成丝。 2、锅内放入清水1000克，放入香料包，葱、姜、料酒，烧开后撇净浮沫，煮20分钟即成卤汁，再放入青虾卤熟。 3、将虾捞出，沥干装盘，撒上葱、姜丝，浇少许卤汁即可。材料替换青虾可用仔蟹替换，则成卤水仔...[ 查看全文 ]

ok勇往直前好好
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最正宗虾的做法怎样做虾

标签：虾虾的做法

虾酱食材：培根100公克,虾米250公克,猪油200公克,蒜头酥3大匙,绍兴酒4大匙,蚝油3大匙,虾油3大匙,糖2大匙,水4杯,酱油膏2大匙做法： 1.将培根切碎末备用。 2.用猪油将开阳、培根碎末炸至香酥，再加入蒜头酥与所有调味料，以小火煮至入味(约3分钟)即可。虾松鲜味酱食材：虾皮1/2杯,蒜头酥1/4杯,火腿丝2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1小匙,辣椒末1小匙,香油1小匙,黑醋1小匙,葱花少许做...[ 查看全文 ]

happy女人爱美
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虾怎样做最正宗虾的做法

标签：虾虾的做法

豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎材料豆腐碎蒸辣酱虾米指天椒葱做法 1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。 2）烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入虾米爆炒2分钟。 3）倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。 4）把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。 5）转小火，煮至收汁，即可。酱烧虾材料虾、豆瓣酱、葱做法虾剪去须尖嘴，挑去虾线洗净备用；锅内加油烧...[ 查看全文 ]

aidongbian
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怎样做虾最正宗虾的做法

标签：虾虾的做法

烩虾仁材料主料：虾仁300克，鲜豌豆100克，辅料：水淀粉20克，葱米10克，姜米5克，料酒5克，高汤适量，调料：盐3克，味精3克，清油30克，香油2克做法 1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌。 2.用开水将虾仁、豌豆焯好。 3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开，放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。水晶明虾球色雪白透明，吃来爽脆，...[ 查看全文 ]

SonKeiBun
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怎样做虾虾最正宗的做法

标签：虾虾的做法

扁豆炒虾地道南部菜肴。泰色扁豆树在泰国境内多作防山泥倾泻的防风树，扁豆是它的果实，是南部特产。据悉，扁豆裹在长长的豆荚里，外壳粗糙，剥去豆荚后，豆身嫩绿如蚕豆状，豆身肥厚兼爽脆，带有独特臭味，入口品尝却没有这种臭味，可生吃或作入馔食材，食法多样，亦是大部分南部人必吃的食物。不过食客们对食用扁豆可说是爱憎分明，似中国人爱吃臭豆腐一样，“爱者疯狂，憎厌者恨透”。材料扁...[ 查看全文 ]

enjoy丫头晚安
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虾最正宗的做法怎样做虾

标签：虾虾的做法

翡翠虾仁粉丝汤食材：南美虾,小白菜,粉丝辅料：料酒,盐,葱,姜,鸡精做法： 1.南美虾去头去壳，在背上划一刀，用牙签挑去虾线； 2.将虾仁用料酒、盐腌制一会儿，用酒水洗净，葱、姜切段，小白菜洗净，粉丝泡软备用； 3.锅中水开后放入葱、姜、虾仁煮两分钟； 4.放入泡好的粉丝，煮一分钟，放入小白菜，水开后撒少许盐和鸡精调味即可。麻辣小龙虾食材： ...[ 查看全文 ]

虎门土匪
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怎样做虾好吃最正宗虾的做法

标签：虾虾的做法

虾仁瓜丝汤食材：鲜虾仁(250g),黄瓜(半根) 辅料：料酒(适量),胡椒粉(适量),淀粉(适量),大葱(适量),盐(适量) 小贴士：虾最好不要用那种电动的绞碎机，就是那种可以榨果汁的多功能机器，口感不好，最简单的办法是用刀剁碎，口感最好，不过能辛苦一下。做法： 1.将虾仁洗净。 2.将虾仁用手动绞馅机打碎，或者用刀剁碎。 3.将葱碎，胡椒粉，料酒，淀粉，盐放入虾泥中搅...[ 查看全文 ]

萌她丶
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虾最正宗的做法怎样做虾好吃

标签：虾虾的做法

虾仁羹食材：虾仁4两,大白菜半颗,地瓜粉1/2杯,蛋2颗,笋丝1/2杯,香菜适量,太白粉水1/2杯,香油1小匙,香菇3朵,糖1/2颗,酒1/2匙,胡椒粉1/8茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉1大匙,高汤6杯,酱油1大匙,味精1/2大匙做法： 1. 虾仁洗净沥干，用A料拌腌约10分钟后，沾裹上地瓜粉，入油锅炸至金黄色备用。 2. 大白菜切丝，香菇泡软切丝，与笋丝一起汆烫备用。 3. 高汤煮滚，加入B料里的调味料，用太白粉水芶芡...[ 查看全文 ]

手扶拖拉机思机
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最正宗虾的做法怎样做虾好吃

标签：虾虾的做法

拌虾皮豆腐材料主料：北豆腐400克，辅料：虾皮8克，调料：盐6克，香油5克，味精2克，酱油10克，大葱6克做法 1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分； 2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里； 3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。虾干炒掐菜鲜脆可口，营养合理。材料主料：虾米50...[ 查看全文 ]

大米线love
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最正宗葱爆虾的做法怎样做葱爆虾

葱爆小螺丝海虾 1、小螺丝过水洗3遍，活虾剪去虾须洗净备用。 2、掰8个大蒜粒，15个干辣椒剪段，切姜丝，葱白切段，备用。 3、置锅2小勺植物油，中火先将蒜粒爆香，大火放姜丝、葱白，再倒螺丝，加2大勺生抽炒2分钟。 4、加1勺料酒，下干辣椒约炒1分钟，再放虾炒2分钟。 5、撒上葱花、1勺食醋、鸡精，出锅。小诀窍要掌握好火候这道菜用时6-7分钟。龙马精神（姜葱爆龙虾） 1、将料酒、鸡...[ 查看全文 ]

张维时代
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醉虾最正宗的做法怎样做醉虾

标签：醉虾虾

四物醋醉虾 1.活虾连壳烫熟沖凉备用。 2.将四物醋及绍兴酒加入容器中调匀，再放入虾子浸泡至入味即可。绍兴醉虾 1.鸡汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料及枸杞，待凉，加入米酒和绍兴酒，调匀备用。 2.煮一锅滚沸的水，将活虾汆烫至熟，捞起过冷水，待凉。 3.将作法2虾子放入作法1鸡汤中，放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。花雕醉虾活河虾洗净、沥干水分。煮沸锅内的1碗水（约250ml），加花...[ 查看全文 ]

唐僧爱灭绝师太
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虾怎样做好吃虾最正宗做法

标签：虾虾的做法

豆腐蒸虾食材：豆腐(300克),海水虾(10只) 辅料：盐(适量),蒸鱼豉油(适量),葱花(适量),料酒(适量) 小贴士：虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；中老年人、孕妇、肾虚阳痿、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。豆腐营养丰富，有“植物...[ 查看全文 ]

dreamkidbuyi
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啤酒虾最正宗的做法啤酒虾怎样做

标签：啤酒虾基围虾黄瓜啤酒

啤酒香辣虾 1.把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎，加少许盐、鸡精和啤酒调成酱汁备用。 2.把虾焯熟后过冷河，再剥壳。 3.倒上啤酒泡10分钟。 4.把油烧热后，放虾煎香两面。 5.把虾放在锡纸上，加适量酱汁。 6.最后用焗炉（上火250℃、下火200℃）焗3分钟即可。啤酒虾 1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用； 2.炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐...[ 查看全文 ]

为国办事真难
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虾怎样做正宗虾的做法

标签：虾虾的做法

酱爆小龙虾食材：小龙虾(750克) 辅料：青红椒片(适量),蒜(3瓣),葱(2根),料酒(2勺),生抽(1勺),豆瓣酱(大半勺),糖(半勺) 小贴士：豆瓣酱也可以用郫县豆瓣酱代替，更辣一点。做法： 1.小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。 2.油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀。 3.倒入小龙虾...[ 查看全文 ]

桐柏成哥
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怎么做虾最正宗虾做法

标签：虾虾的做法

虾兵蟹将一锅鲜虾兵蟹将一锅鲜的做法菜系分类：台湾菜功效分类：制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：家常味工艺：煮主料：河蟹2只(不用太大，2-3两/只) 辅料：活虾3两、菌菇3两、黄瓜半根调料：姜片、高汤、料酒、盐、胡椒粉适量虾兵蟹将一锅鲜的做法详细制作步骤 1 河蟹洗净一切两半，黄瓜切片，活虾、菌菇冲洗干净; 2 起油锅煸香姜片，放入河蟹...[ 查看全文 ]

仙游县陈氏工艺
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虾如何做虾最正宗做法

标签：虾虾的做法

家常泡椒虾材料泡椒，也被称为鱼辣子，是川菜中特有的调味料。泡椒的品种很多，有子弹椒、朝天椒、二荆条、益都红、灯笼椒、柿饼椒，牛角椒、簇生椒、圆锥椒等，其形状各异，做法烹制材料(三人份) 材料：鲜基围虾(300克)、红尖椒(2只)、香芹(1棵)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(2瓣)、清鸡汤(1/4杯) 调料：油(3汤匙)、泡椒(50克)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、镇江香醋(1/2汤匙) 1...[ 查看全文 ]

go超级大芒果
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虾怎样做好吃虾最正宗的做法

标签：虾虾的做法

冬瓜虾仁最近喜欢上了使用微波炉蒸菜，开始喜欢蒸菜，源于中秋假期结束上班的时候，收到的乐扣用于微波炉烤箱的锅和保鲜盒~ 喜欢锅碗瓢盆的我真的是打心眼儿里高兴，平时用过不少的乐扣的DD，但是玻璃的还是头回用，比起金属的厨具，这晶莹剔透的漂亮厨具一定会给你的厨房工作增加些许快乐~ 瞄准一个生长ing的小节瓜~（这种瓜其实是冬瓜的一种，生长时需要搭架子，长的比黄瓜大点儿）说实...[ 查看全文 ]

萧隳
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怎样做麻油虾好吃最正宗麻油虾的做法

标签：虾泰国菜

酱爆麻油虾 1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.姜洗净后切片；青葱洗净、切斜段；枸杞洗净后泡水备用。 3.热锅放入麻油，放入姜片爆香后加入作法2的葱段、作法1的鲜虾快炒1分钟。 4.作法3锅内倒入米酒拌炒后加入枸杞、其他调味料一起拌炒至入味即可。麻油烧酒虾 1.待急冻草虾解冻后，剪去虾鬚，去除泥肠再洗净；麻油鸡调理包取出退冰备用。 2.取ㄧ汤锅，倒入米酒以大火煮沸，拆...[ 查看全文 ]

zza30000548
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虾最正宗的做法虾怎样做好吃

标签：虾虾的做法

清炒虾仁食材：虾,青椒,红椒辅料：盐(适量),料酒(适量),胡椒粉(适量),淀粉(适量) 小贴士：很简单的家常菜，只要注意虾仁炒的时候变色就起锅别久炒就行。另外，记得用白胡椒粉～～做法： 1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。 2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。 3.热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备...[ 查看全文 ]

子夜繁星寒
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虾怎么做最正宗虾做法

标签：虾虾的做法

芝士虾球食材：大虾250g,方片芝士100g,蛋清1只,白砂糖1茶匙（5g）,料酒2茶匙（10ml）,生抽2茶匙（10ml）,干淀粉1茶匙（5g）,盐2g,面包糠30g,油100ml(实耗20ml) 做法： 1.方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠，剥去虾壳。取出的虾仁清洗干净，沥去水分，剁成虾泥,调入料酒、白砂糖、生抽、盐、干淀粉，拌匀，腌制5分钟。 2.取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，然后收拢虾饼，...[ 查看全文 ]

ying131418
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