食材:
虾,芹菜
辅料:
辣椒(少许),姜(适量),盐(少许),醋(少许),酱油(少许)
小贴士:
虾要先用沸水氽开,这样在炒的时候才会更透熟
做法:
1.将虾去头,挑出尾部黑线,然后放入沸水氽开备用,芹菜洗净切成段备用
2.锅烧热,下油,将辣椒,姜丝爆香,放入虾翻炒片刻,再放入芹菜大火翻炒。放入盐调味即可,装盘上桌了
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