食材:
荷兰豆(500g),基围虾(100g)
辅料:
姜(适量),鸡精(适量)
小贴士:
切记,荷兰豆极容易熟,不要煮久,看到变色时,就关火可以上锅了,油温的余热还能让它变得更熟,过熟豆身会较软,营养流失,就成一堆垃圾了。
做法:
1.虾去头去壳去脚去虾肠,背部横向改刀切至首尾相连,把虾尾从打...[ 查看全文 ]