蚝油生菜的做法详细介绍
菜系及功效:粤菜
蚝油生菜的制作食材:
生菜600克,蚝油30克。
清油60克,胡椒面1克,蒜末3克。
酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量。
教您蚝油生菜怎么做,如何做蚝油生菜才好吃
(1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
(2) 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒...[ 查看全文 ]