韩式烤肉盖饭/韩式烤五花肉
1. 第一步当然是腌制五花肉啦~喜欢厚厚肉块感觉的可以切厚一点,如果喜欢薄的话,可以把五花肉的血水泡干净已经放入冷冻30分钟左右,半冰冻的容易切薄片。 2. 腌制再简单不过了,把以上所有的料,不用拘泥顺序,倒入肉里拌匀,腌制20分钟左右。 3. 有烤箱的可以用烤箱,简单的便当菜直接就煎锅上咯。扇贝腐乳蛋饼
1. 我用的是超市买的冰冻扇贝肉,回来洗一下再做简单的清洁工作后用盐稍微腌一下待用。 2. 放油烧锅把扇贝肉煎至正反面金黄,熄火,分散摊在锅上。然后开始做蛋饼饼浆。 3. 倒入面粉、鸡蛋、腐乳(喜欢可以加点腐乳汁,加了腐乳汁得适量减少水的分量)、加少许的欧芹、盐、糖,倒入适量的水,然后搅拌均匀至面粉完全融入。鲜鱿番茄烩饭
1. 鱿鱼割花切小片,番茄去皮切丁。 2. 剩饭下油锅炒散,下糖盐。 3. 下番茄继续炒,至番茄融化。XO酱炒青瓜烩饭
1. 下油放少许XO酱,翻炒出香味 2. 放猪肉炒到变色,加入青...[ 查看全文 ]