怎样做烩饭 怎么做烩饭

怎样做烩饭 怎么做烩饭的相关文章

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  怎么做广州烩饭 怎样做广州烩饭

  标签：青江菜 叉烧 烩饭

  广州炒饭 1、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入虾仁过油。 2、再放青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒过油至熟一起沥出。 3、在滑过油的热锅中留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入虾仁、青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒、叉烧肉粒、烧鹅肉粒炒匀。 4、然后放入米饭、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。 5、撒上葱花即可。 POINT 此炒饭要用旺火炒，且炒的速度要快。 XO酱广州炒饭 1.把鸡蛋均匀打...[ 查看全文 ]

  x轩辕梦凝

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  烩饭怎样做 烩饭如何做

  标签：烩饭

  腊味香菇南瓜焖饭 1. 香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用 什锦土豆泥焗饭 1. 青椒洗净切丁；香菇洗净去根蒂切丁；培根解冻后切丁备用 2. 将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆泥混合均匀（因为培根本来就是咸的，不需要另外添加盐了，如果口味重或者培根放的少可酌情添加） 3. 将香菇丁和卤肉混合均匀 4. 在碗底铺一层米饭（大概三分之二），将混合好的卤肉和香菇丁均匀铺...[ 查看全文 ]

  执念10

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  怎样做南洋椰汁烩饭 怎么做南洋椰汁烩饭

  标签：青椒

  南洋咖哩椰汁鸡 1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅，放入鸡腿块炒香。 2.在作法1的锅中续加入南洋咖哩酱、椰奶、小蕃茄，盖上锅盖以小火炖煮至浓稠。 3.最后加入调味料，最后撒上香菜末即可。 橙香椰汁咖喱牛腩饭 1.【牛腩的焯制过程】 2.牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 3.锅内放入适量清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入切好的牛腩块，...[ 查看全文 ]

  Heisuna

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  怎样做滑蛋虾仁烩饭 怎么做滑蛋虾仁烩饭

  标签：烩饭

  滑蛋虾仁烩饭 1. 草虾仁洗净去肠泥；蛋打散成蛋液；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅，将作法1的草虾仁及调味料B一起下锅煮至水滚后，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再将蛋液下锅，稍加搅拌即可起锅淋在白饭上，撒上少许葱花即可食用。 滑蛋虾仁烩饭 1.虾仁用少许盐、酒、胡椒粉抓匀；将蛋打散；葱切成葱花；姜切小片；红萝卜片、豌豆汆烫备用。 2.热一油锅，放入作法1腌好的虾仁炒至熟后捞...[ 查看全文 ]

  aggie_r

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  鱼片烩饭怎么做

  鱼片烩饭 1.圆鳕鱼洗净并切片；青葱洗净切段；再将所有材料(白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2.将调味料A调制成太白粉水备用。 3.热油锅，先将调味料B的水下锅煮至滚沸，放入作法1的所有材料及盐、鲜鸡晶一起煮，当水再度沸腾时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍加搅拌后加入调味料C适当调味，起锅淋在白饭上食用即可。 炸鲜鱼排烩饭 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟；青椒、凤梨洗净后...[ 查看全文 ]

  固安黄闷鸡米饭

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  海鲜烩饭怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜烩饭 1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。 2.墨鱼肉洗净后切小丁；净鱼肉洗净切丁；鸡腿去骨，切丁备用。 3.香菇洗净后切小丁；胡萝卜去皮洗净，切菱形片；葱姜蒜切末。 4.炒锅内倒入适量油，烧热后先爆香葱姜蒜，然后放入胡萝卜继续煸炒，再放入虾仁，墨鱼肉丁，鸡腿肉丁，香菇丁炒至所有材料变色，加入高汤，煮滚后下入鱼肉丁，加...[ 查看全文 ]

  卧龙之慈悲立世

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  土豆烩饭怎么做？

  标签：土豆

  土豆烩饭的做法步骤 1. 肉切丝，用一茶匙盐一茶匙鸡精一汤匙料酒一汤匙生抽腌制10分钟。姜，土豆，胡萝卜，葱头该刀。 2. 先用热锅倒三汤匙冷油炒肉和姜片，肉变色倒入土豆和胡萝卜，加盐，鸡精，生抽，耗油，老抽，抄到六七分熟。 3. 淘米，...[ 查看全文 ]

  阿凝ii

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  夏季烩饭怎么做

  标签：主食

  夏季烩饭 1. 四季豆、杏鲍菇、火腿切丁 2. 锅中放适量橄榄油，下姜末、香叶炝锅，下步骤一中食材，烹入料酒、海鲜酱油、蚝油，翻炒均匀。 3. 大米、小米淘净入电饭煲，倒入歩骤2中材料，加入玉米粒拌匀，加少量盐，适量水，腊肉切片铺在表面。 ...[ 查看全文 ]

  一世情缘好男儿

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  素菜烩饭怎么做

  素菜烩饭 1.切碎了几根豆角，一只番茄，再加一匙橄榄菜，加一点儿高汤或者清水，米饭（昨晚剩下的），放到不粘小锅里，用大火烧开，小火再焖一会儿。 2.出锅时加点儿盐，淋少许香油，烩在一起，就成为很好吃的素菜烩饭了。 素香烩饭 1.木耳、香菇、枸杞分别洗净后泡水至软；素火腿、香菇、木耳、沙拉笋皆洗净、切丝备用。 2.热一油锅，倒入2大匙油烧热后爆香姜末、香菇丝，再加入高汤、笋丝一起用...[ 查看全文 ]

  大败败hua

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  咕咾肉烩饭怎么做

  标签：梅花肉 凤梨

  贴秋膘：法式猪肉烩饭 1、除大米外，所有主材切大小均等的块。 2、铸铁锅加适量油，烧热后下猪肉块煎至各面金黄，烹入白葡萄酒。 3、加入洋葱、大蒜和胡萝卜翻炒均匀，加盐、黑胡椒碎和百里香调味，加高汤或者开水至没过肉面，大火烧开后转最小火炖约1小时。 4、打开加入西红柿和口蘑，烧开后转最小火继续炖约30分钟。 5、打开撇去表面的浮油，倒入大米，汤汁要没过大米，如果汤汁不够可加高汤或者开...[ 查看全文 ]

  臣下裙519

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  意大利烩饭怎么做

  意大利面 1. 番茄打成酱 2. 水开后加盐、橄榄油煮面 3. 炒酱：黄油、洋葱、牛肉末、罗勒碎 、蒜泥、打碎的番茄酱、面酱 4. 将炒好的酱倒在意大利面上，最后放上撕碎的芝士片即可 意大利面 1. 准备材料 2. 先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  恺撒ct10

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  怎样做酸辣中捲烩饭好吃 怎么做酸辣中捲烩饭好吃

  标签：沙拉 酸辣

  菠萝咕噜日本豆腐 1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块 2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块 3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐 4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉 5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸 6.用筷子碰...[ 查看全文 ]

  躲开我也

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  怎样做糙米烩饭好吃 如何做糙米烩饭好吃

  标签：糙米

  腊肠糙米饭 1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟 2、腊肠切成片 3、双鲍菇切小片，虾皮切碎一些 4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀 5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可 小诀窍 1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些 2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富 3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好 4、虾皮切碎些，...[ 查看全文 ]

  鼎弟

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  咖喱什锦烩饭怎么做

  标签：主食

  咖喱什锦烩饭 1. 四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝； 2. 牛肉中加入适量胡椒粉； 3. 再根据个人口味加入少许盐； 4. 充分抓匀，腌制15分钟左右； 5. 大米淘洗干净，放入料理...[ 查看全文 ]

  刘男神专柜123

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  蛤蜊番茄烩饭怎么做

  蛤蜊番茄烩饭 提前将蛤蜊放在盐水中浸泡片刻，吐去泥沙后洗净，沥干 番茄洗净切丁 锅里放油烧热后，放入番茄丁翻炒2分钟 倒入蛤蜊翻炒片刻 加入料酒继续翻炒至蛤蜊开壳，加盐调味 ...[ 查看全文 ]

  仙人掌____id

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  怎么做海鲜烩饭好吃

  海鲜烩饭 把贻贝用刷子清洗干净用水泡着基围虾剪掉扎嘴的枪扇贝很好杀最好别在市场就杀到家会不新鲜用刀慢慢抵住肉柱把它划下来自然就开了把扇贝肉放一点点料酒备用章鱼用白醋涂抹皮皮会很容易撕下来这是我们不必要吃的一部分清理干净切成6厘米小段儿备用洋葱切粒红椒切圈 热油锅放入蒜泥记...[ 查看全文 ]

  天涯遥望丶

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  蕃茄牛肉烩饭怎么做

  标签：牛肉

  怎么做蕃茄牛肉烩饭好吃 番茄牛肉烩饭 番茄牛肉烩饭 原料：牛腩300克，西红柿1／2个，青豆、口蘑、甜蜜豆各适量，洋葱末少许，白米饭150克 调料：A料：卤料1小包，姜2片，辣椒、大葱各半支，蒜头1粒，绍酒15克，酱油25克，冰糖3克；B料：番茄酱15克，酱油、白糖各1.5克，绍酒3克，味精、胡椒粉各少许 番茄牛肉烩饭做法 1.牛腩洗净，切块，入开水锅中氽烫，取出、冲洗净；另起锅加4杯清水，放...[ 查看全文 ]

  sun迷茫郁闷

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  西红柿红椒烩饭怎么做

  西红柿烩山药 1. 山药、西红柿洗干净 2. 山药去皮切成滚刀块 3. 西红柿切成块 4. 起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒 5. 山药入锅炒。炒均匀烩一会儿 6. 加白糖炒 7. 加盐、味精炒；炒均匀即可出锅装盘 西红柿烩黄豆 1. 黄豆洗净后，加入清水，浸泡4-8个小时 2. 锅置火上，将黄豆放进锅里，倒入适量清水，大...[ 查看全文 ]

  徐福记藏玩

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  宫保鸡丁烩饭怎么做

  标签：根茎蔬菜

  宫保鸡丁烩饭 1. 青葱洗净切段；青椒、竹笋、洋葱洗净并切块；调味料A调制成太白粉水；鸡腿肉洗净并切丁，以调味料B腌至入味，再以中火快炒后随即盛起备用。 2. 作法1的青椒、竹笋、洋葱以沸水汆烫后捞起备用。 3. 热油锅，将蒜头、葱段、干辣椒下锅爆香，再将作法1的鸡肉丁、作法2的材料及调味料C(香油除外)下锅煮至水滚沸时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍加搅拌再滴入香油即可，起锅淋在白饭上即...[ 查看全文 ]

  月璇婧

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  沙茶羊肉烩饭怎么做

  标签：猪肉

  沙茶羊肉烩饭 1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟；油菜洗净切段；葱切段；姜切丝；辣椒切片；蒜切末备用。 2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开。 3.热一油锅，加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香，再加入作法2的羊肉片炒开。 4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开，再放入调味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后，倒入太白粉水勾芡。 5.作法4起锅前淋上少许香油，拌匀后盛于白饭盘上即可。 沙...[ 查看全文 ]

  银时style

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