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饼干如何做好吃 正宗饼干做法
饼干如何做好吃 正宗饼干做法
香蕉软饼干
1. 黄油拿出室温软化,把香蕉捣碎,加文火熬成香蕉酱,中途要不停的搅拌,像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。
2. 黄油加糖快速打1分钟,加蛋黄再打一分钟至蓬松
3. 加入香蕉酱
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2016-05-10
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饼干
饼干的做法
饼干如何做好吃 正宗饼干做法
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饼干如何做好吃 饼干做法
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饼干
【中式版牛奶巧克力饼干】 1、材料:牛奶30克 蜜饯巧克力2片 普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克 鸡蛋一个 猪油70克 糖粉70克 2、拿个碗倒入30克牛奶,和两片巧克力隔水软化 3、倒入70克的猪油和70的糖...
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孟婆丶斷紅尘
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饼干如何做好吃 饼干最正宗的做法
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饼干
饼干的做法
花样小饼干 材料 黄油150克,低筋面粉220克,糖粉50克,椰子粉15克,可可粉20克,绿茶粉10克,柠檬汁一点点 做法 1.低筋面粉+糖粉+过筛,加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.如果做...
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丶月児
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饼干的做法 饼干如何做好吃
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饼干
牛舌饼 1、先来制作馅料。 将面粉放入锅内烧熟,颜色微黄即可。 2、将花椒放入锅内炒出香味,晾凉后磨成花椒粉。 3、将黑芝麻,白芝麻,油,蛋清,糖,花椒粉放入容器中搅拌均匀。 ...
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mvp1221
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饼干如何做好吃 饼干的做法?
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饼干
巧克力夹心黄油饼干 1、黄油切小块室温软化。(冷冻的黄油从冰箱取出后切成小块,现在是夏季,很快就会很软,不可用微波炉融化) 2、加入糖粉用打蛋器打发至黄油略微发白。(打发黄油对于做黄油曲奇之类很重要哦,酥松关键点。) ...
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致爱蕾蕾
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饼干如何做好吃 饼干如何做好吃
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饼干
饼干的做法
摩羯君de彩绘糖霜饼干 烤好饼干胚... 铺上白色糖霜,晾干... 调色素,用细画笔勾边... 糖霜饼干初体验 心形 甜美 (情人节)樱花霜糖饼干 1. 参照饼干方子做好底子,放凉 2. 将蛋清和糖粉混合之后加入几滴白醋,然后用电动打蛋器打匀。(这个量我总共做了35块饼干,最后糖霜还剩了很多,所以不用担心不够用,余下的糖霜放冷藏室里面可以保存半个月没有问题...
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汉子姐92
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饼干如何做好吃 饼干的做法
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饼干
棋格饼干 1、将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。 2、分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。 3、分次加入全蛋液,搅拌至蛋液完全吸收。 ...
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快乐鸽子神
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饼干如何做好吃 饼干如何做
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饼干
饼干的做法
奶盐苏打饼干 1. 黄油提前放在室外自然软化。 2. 准备热水,将酵母与热水混合后备用。(图4) 3. 将低筋面粉,小苏打,奶粉,盐和细砂糖混合在一起,缓缓分多次倒入酵母水,将混合物揉成面团,放入软化好的黄油。(图5) 4. 让黄油与面团充分揉匀后,将面团至于一封闭容器内保存一刻钟左右。(图6) 5. 取出面团,置于案板上,将面团擀成厚度约0.3mm到0.5mm左右的面片。(图7,8) 6....
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神偷静静
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饼干如何做好吃 如何做饼干
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饼干
饼干的做法
翻糖饼干~萌萌哒 1. 黄油室温软化,加入糖粉,搅打至体积变大,颜色发白。此过程大约需要3分钟左右。冬天黄油比较难打,可以边打边把打蛋盆放入温水中几秒,要注意黄油的状态,不要太热了避免黄油变成夜体,不然就打发的油水分离了。 2. 分次加入鸡蛋,搅打至顺滑、完全融合。 3. 加入香草精搅打至完全融合,过筛面粉和泡打粉,加入到黄油中,用手抓匀、揉成团。 4. 在案板上再将面团反复揉...
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逆天吟べ侬琌
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饼干的家常做法 饼干如何做好吃?
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饼干
饼干的做法
核桃奇普饼干 材料 高粉120克,低粉120克,无盐黄油140克,核桃约150克,砂糖210克,蛋1个,细盐0.5小勺,小苏打0.5小勺,泡打粉0.5小勺,盐适量(洒表面) 做法 1.所有材料备好(这个图片是第一次试做的,是原方子量的四分之一),黄油软化后加糖搅打至颜色变浅、体积变大后,分次加入全蛋液,每一次都要完全吸引后再加入下一次 2.加入混合后过筛的粉类和盐,切拌均匀后加入切块的核桃拌匀,...
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Bosco丶花生豆
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雪球饼干如何做好吃 雪球饼干做法
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杏仁
黄油
野菇香酥球 1.大香菇洗净去除掉根部后再沾裹上太白粉;红椒、青椒去除掉外层的亮皮后再用刀子切成丁状备用。 2.将鱼浆、盐、作法1的红椒丁和青椒丁一起混合搅拌均匀。 3.再以奶油刀将作法2的材料涂抹在作法1的大香菇上面并呈现出球形形状后,再沾裹上太白粉。 4.取一油锅并将油温烧热至175℃,再把作法3的材料放入油锅中,油炸约7分钟至酥即可捞起摆盘。 零技术,极香酥,极满足的『雪球饼干』 1...
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溫宇
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饼干如何做好吃 饼干怎样做好吃?
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饼干
饼干的做法
巧克力曲奇饼干 材料 面粉600克,黄奶油300克,鸡蛋6个,糖粉、可可粉各适量 做法 1、将鸡蛋磕入搅拌桶内,加入适量糖粉快速搅拌均匀,放入面粉、黄奶油、可可粉,中速搅拌均匀,制成面糊备用 2、将面糊装入装裱袋内,再烤盘内挤成花形,将烤盘放入预热20摄氏度的烤箱中烘烤15分钟,烤熟后即可取出 下午茶系列-燕麦葡萄干小饼干 其实饼干的做法都是大同小异,做了那么多饼干,还是喜欢有燕...
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雅聚苑
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饼干怎样做好吃 饼干如何做好吃?
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饼干
姜饼屋 1、黄油隔水融化,红糖用打磨机磨碎混合主料里所有材料一起揉匀 2、用事先裁好的模型垫着裁出房子 3、用10g蛋液➕20g水混合,刷在饼干上,入烤箱 ...
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guangbjq911
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饼干怎样做好吃 饼干如何做好吃
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饼干
玫瑰花饼干 1、准备好所需材料 2、黄油室温软化后,加入白糖 3、打发至蓬松 4、再分三次加入鸡蛋液,打发至黄油与蛋液完全融合一起。 ...
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Akagi1927
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饼干的家常做法 饼干如何做好吃
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饼干
玛格丽特 1、黄油室温软化(或用微波炉按:解冻1分钟,用刮刀按压一下以助软化)。 2、加入糖粉,盐,先不开电,拌匀一下(防糖飞),再开电打发。 3、中间用刮刀刮一下边的黄油。 ...
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我是艾阳
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饼干如何做好吃 饼干的家常做法
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饼干
香浓花生酥 1、160g花生用沸水冲一下,立刻把水滤掉。这样可以最大程度保证炒出来的花生香脆。 2、中火热锅,滤过水的花生放入无水无油的锅中翻炒。炒至水汽差不多收干,花生发出轻微噼啪声,换成小火继续翻炒。直到部分花生开始脱皮,起锅。 ...
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sheo1314
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饼干怎样做好吃 正宗饼干做法
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饼干
饼干的做法
刀叉饼干 1. 黄油软化,依次加入糖、蛋黄、炼乳搅拌,不需要打发黄油,一定要软化,不是加热变成液体哦~ 2. 面粉过筛放入混合好的1中,不要过度翻搅,将混合好的面团放到冰箱冷冻层5分钟。 小熊猫饼干 1. 黄油软化后,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松。 2. 分两次加入鸡蛋液,继续用打蛋器打发,使鸡蛋液和黄油充分融合。 3. 把低筋面粉和泡打粉筛入黄油内。 4. 先用橡皮刮刀把面...
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霍州年馍太原团
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柠檬饼干如何做好吃 柠檬饼干最正宗的做法
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柠檬饼干
糖粉
柠檬小饼干 1、奶油软化,加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁1大匙 2、杏仁粉,面粉过筛加入“1”制成面团。 3、把面团放入食品袋,擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱,180度,烤15分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤,5分钟关火3分钟,再重复一次即可。 4、饼干背面涂巧克力炼乳,两块对粘。撒糖粉会更美味。 小诀窍 烤时要一直观察饼干的颜色。如果饼干上色了就要非常注意火候了。不然会烤糊的。...
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喜宝汇培训
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饼干如何做好吃 饼干怎样吃
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饼干
饼干的做法
奶香蔓越莓饼干 1. 黄油室温软化 2. 加入糖粉和奶粉,打发到颜色发白 3. 蛋液分两次加入黄油中,每次都要搅拌均匀再加下次 4. 加入蛋液搅打均匀后的黄油 5. 搅拌好的黄油中加入过筛的低筋面粉 6. 把面粉和黄油混合均匀成光滑的面团 7. 混合好的面团里加入切碎的蔓越莓 8. 混合好的面团有点粘手,用食品袋整形成长条状,放入冷冻室...
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浅浅的泪无痕
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饼干怎么做好吃 饼干如何做好吃?
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饼干
巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 1、各原料备用。淡奶油可以和黑巧混合,低粉和可可粉混合,糖粉和细盐混合。 2、黄油切小块室温软化。可以用手指轻松地戳下即可。 3、淡奶油和黑巧隔热水化开。 ...
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随俗一角
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拐杖饼干/圆圈饼干如何做好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
拐杖饼干/圆圈饼干 1.黄油室温软化,加入白砂糖用打蛋器搅打均匀 2.分次加入全蛋液,充分拌匀后再继续加 3.低粉和泡打粉混合过筛,入黄油糊中用刮刀切拌 ...
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mpfshine
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