泡芙怎样做好吃

泡芙怎样做好吃的相关文章

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  泡芙怎样做好吃 泡芙的家常做法

  标签：泡芙 泡芙的做法 鸡蛋 黄油

  花帽泡芙 1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。 2.面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。 3.装入挤花袋中，挤出3公分宽圆形的泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。 4.入炉温度上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。 5.填装奶油布丁馅于泡芙内。 6.在泡芙的表面先沾上一层融化的白巧克力，待白巧克力干硬，用融化的草莓巧克力在白巧克力上划上漂...[ 查看全文 ]

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  天鹅泡芙怎样做好吃 天鹅泡芙的做法

  标签：天鹅泡芙 黄油 泡芙

  迷你天鹅泡芙 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。 2.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团水滴状面煳做为天鹅身体部分；另外将面煳挤成像问号的弯曲形状，做为天鹅的头颈部分(挤花嘴要换成0.2公分的平口挤花嘴)。 3.面煳全部挤好后，即可在表面喷洒水气。 4.以180∼220℃烤温，烤约35∼40分钟，即可取出放凉备用。 5.将冷却后的泡芙从1/3处切...[ 查看全文 ]

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  泡芙&天鹅泡芙如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡芙&天鹅泡芙 1.黄油切小块放入小锅内，加入牛奶，盐，糖，放在火上加热到沸腾后移开。 2.筛入低粉，迅速搅拌均匀。 3.继续放在火上小火一边加热一边搅...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

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  奶油泡芙怎样做好吃 奶油泡芙最正宗的做法

  标签：奶油泡芙 泡芙

  奶油泡芙 1、水+盐+奶油加入锅中，用中小火煮至奶油融化后离火。 2、立刻将筛好的面粉倒入锅中，用橡皮刀快速拌匀。 3、面糊只要不粘锅壁就已经烫熟，如果不行，可以将面糊回火再煮一会，边煮要边搅动，煮至像麻薯般的黏稠状后离火。 4、离火后继续搅拌，使锅中面糊降温，降至约60℃再加蛋，以免变成蛋花汤。（60℃约可用手摸锅子的温度） 5、将蛋一勺一勺慢慢加入面糊中，以免面糊一下过稀，用橡皮...[ 查看全文 ]

  金券送礼

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  水果泡芙如何做好吃 水果泡芙做法

  标签：水果泡芙 低筋面粉 牛油 泡芙

  森林水果泡芙 1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的预拌粉内拌匀。 3.烤盘上舖上烤焙纸备用。 4.将作法2的面煳装入挤花袋中，挤在作法3的烤盘上呈一个个圆型状，在表面用喷水器喷上少许的水，入烤箱中以上火180℃╱下火180℃，烘焙约30分钟至泡芙表面无油泡，裂缝呈金黄色即可取出，待凉备用。 5.水果慕斯预拌粉过筛备用。 6.将水煮开，放凉至水温呈约50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌...[ 查看全文 ]

  苦寻爱的根源

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  怎样做水果泡芙 水果泡芙做法

  标签：水果泡芙 低筋面粉 牛油 水果

  香栗泡芙 1、泡芙体：水100g，鲜奶100g，黄油100g，盐2g，白砂糖4g，低筋粉160g，全蛋200g（左右）烘焙：190度，中层，约20分钟，观察上色程度，上色即可取出。 2、水+鲜奶+黄油+盐+白砂糖混合入锅，加热沸腾转小火。 3、筛入低粉，边筛边顺着一个方向用蛋抽搅拌，成淡黄色离火。如果控制不好速度和火候，也可以离火操作完再加热。 4、放入大一点的盆中冷却至60度以下，变得不再烫手即可，这样是为了...[ 查看全文 ]

  娇哥home

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  布丁泡芙如何做好吃 布丁泡芙怎么做好吃

  标签：鸡蛋 黄油 布丁

  泡芙 1、室温软化的黄油、水、盐，放入锅中。 2、煮沸腾后离火。 3、筛入低粉。 4、用勺子拌成面团。 5、重新把锅放到灶具上，中小火，边加热边不停的搅拌。 6、直到锅底出现一层面糊薄膜后离火，把面团放到盆里。 7、盖上湿布，不烫手后，分3次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液。 8、最后的面糊应该是细腻、光滑、粘稠的。 9、用勺子捞起面糊，呈缓慢滴落的倒三角，装入裱花...[ 查看全文 ]

  shaohca98406

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  泡芙怎样做 泡芙如何做？

  标签：泡芙 泡芙的做法

  鲜奶油草莓蛋糕 1. 全蛋打散后一次性加入所有细砂糖，放在热水锅上边加热边打发，直到蛋液用手指感觉比体温热一些即可，离开热水后继续打发至蛋液流下时会堆积的感觉，并且保持一段时间不会消失（若温度下降可再放入热水锅上打发） 2. 分次筛入低粉，翻拌至没有干粉状，每次要等干粉消失后再加下一次的粉，动作是从盆底捞起蛋糊翻向对面 3. 加入隔水溶化的牛奶和无盐黄油，翻拌均匀 4. 倒入...[ 查看全文 ]

  奋斗99小青年

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  泡芙怎样做 如何做泡芙

  标签：泡芙 泡芙的做法

  非油炸甜甜圈-圣诞风soeasy Preparation：模具防粘&nbsp;<br>这一步可以说是非常非常重要的，想要做出表面光滑的甜甜圈，就不能偷懒，即使模具号称不粘，大家最好也不要略过此步哦~<br>模具洗干净擦干，取一小块黄油（配方外），微波融化成液体，用刷子仔细刷遍模具，然后筛入低筋粉（配方外），让粉均匀裹在模具上，磕去多余的粉，放冰箱冷藏备用即可。 鸡蛋加细砂糖打散，...[ 查看全文 ]

  玉雅翡翠珠宝店

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  布丁泡芙怎么做好吃 布丁泡芙如何做好吃

  标签：鸡蛋 黄油 泡芙

  布丁泡芙 1.锅内放入水、盐、糖、黄油（或色拉油），用中火煮到油水沸腾，期间要用木勺（也可用4根筷子）不时地搅拌一下，转小火，一次性加入全部面粉混合均匀。 2.锅子继续加热，一边用木勺快速搅拌，使面粉和油水完拌匀，直到糊化的程度，当面糊和锅底分离，即可熄火拿开锅子，此时面糊已经被开水烫熟。 3.用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手（温度约在60-65度）的时候，就可以加入...[ 查看全文 ]

  誉品翡翠

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  波兰舞曲泡芙塔的做法 波兰舞曲泡芙塔怎样做好吃

  标签：布丁 泡芙

  泡芙 1.小锅放进50ml的水和30g的黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。 2.筛入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。 3.把打散的蛋分2-3次加入，搅拌至光滑。 4.用勺子挖取面糊，大概可以做16个。 5.烤箱200度预热，烤10分钟左右就可以了。 小诀窍 这次里面用的是卡士达酱，味道果然不错 材料：蛋黄2个，糖4大匙（不喜欢太甜的话可以减少），中粉2大匙，牛奶200ml，柠檬汁少许 做法：蛋黄...[ 查看全文 ]

  陌小韩94

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  酸奶泡芙怎么做好吃 酸奶泡芙的做法

  标签：酸奶泡芙 黄油 泡芙

  酸奶DIY 1、桶装光明酸奶（蒙牛和伊利的也可以），剩下1/3的时候，把蒙牛鲜奶倒入，倒满为止。 2、放在温暖的地方——我放在阳台，阳光很适宜发酵。 小诀窍 盖子一定要旋紧，等到里面变浓稠即可，吃时按口味加糖。 酸奶奶昔 1、芒果一切两半，取出果肉； 2、火龙果一切两半，取出果肉； 3、把芒果与火龙果肉一起放入料理机，加入150毫升左右的自制酸奶； 4、通电后搅拌成果酱，装杯。一杯...[ 查看全文 ]

  我的烧饼哪去了

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  怎么做巧克力泡芙好吃 怎样做巧克力泡芙好吃

  标签：巧克力泡芙 低筋面粉 可可粉 泡芙

  波兰舞曲泡芙塔 1.塔皮以上火180℃╱下火180℃，烤约15分钟，烤至上色。 2.在泡芙内填装法式布丁馅，塔皮摆上数颗小泡芙，叠成塔状，最后以融化的苦甜巧克力划线装饰即可。 长笛泡芙 1.将水、盐、沙拉油煮滚后，将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。 2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。 3.装入挤花袋中，挤出15公分长形的泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。 4.入炉温度...[ 查看全文 ]

  西楼丹枫

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  卡士达泡芙怎样做好吃 卡士达泡芙的做法

  标签：黄油 泡芙

  卡士达泡芙 1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火 2.一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状 3.加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形 4.用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行 5.将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可以，180度烤三十分钟即可。（温度根据自家烤箱调节） 6.在泡芙...[ 查看全文 ]

  差一点淑女S

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  泡芙如何做好吃

  标签：泡芙 泡芙的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡芙 1.室温软化的黄油，水，盐，放入锅中 2.煮沸腾后离火 3.筛入低粉 ...[ 查看全文 ]

  goukunfeng

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  怎样做乳酪泡芙 乳酪泡芙的做法

  标签：乳酪泡芙 黄油 高筋面粉 芝士

  茅屋乳酪派 1.将甜派皮桿成0.4㎝薄，置入派盘中整形好松弛约15分钟后，隔纸压镇石放入烤箱烘烤约10分钟后，取出纸与镇石，再继续烤约3-5分钟或至表面呈金黄色即可。 2.动物性鲜奶油打发后冷藏备用。吉利丁片泡冰水软化备用。 3.将蛋黄与细砂糖(１)一起拌匀，再加入牛奶拌匀，隔水加热至70℃左右。加入奶油乳酪继续隔水加热融化。 4.将泡软的吉利丁片挤干水分后，加入拌至融化后离火。 5.加入Cottage...[ 查看全文 ]

  CAPF_汶川

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  如何做奶油泡芙好吃 怎样做奶油泡芙好吃

  标签：奶油泡芙 黄油 泡芙

  奶油泡芙 1.水、黄油很半量糖放容器内，加盖微波炉加热至微沸腾，约1分20秒； 2.低粉加入到微沸的黄油水中迅速搅拌均匀； 3.分次在面糊中加入打匀的鸡蛋液（不一定用完），至提起木铲时面糊成金黄色带状缓慢落下； 4.烤箱预热200度，面糊在烤盘上弄成约2.5*2.5厘米的面团，烤箱下层烤25分钟，取出晾凉； 5.淡奶油和剩下的半量糖充分打发成膏状； 泡芙拦腰切一刀，注入奶油芯。 奶油泡芙 1...[ 查看全文 ]

  枪神大咔

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  怎样做泡芙最好吃

  泡芙正宗做法/图解/步骤： 1. 水和黄油中火加热 让黄油融化 2. 融化后加入过筛低粉 用抹刀压着伴 同时开小火 3. 拌好后就是这个样子 4. 打一个鸡蛋 5. 加入一半蛋液 开始拌 6. 拌好后这个样子 紧致粘稠 7. 放入裱花袋中 8. 底层4圈 然后一层一层挤 如图 9. 放入微波炉中烤。上下火180 30分钟左右。这里用微波炉的原因是因为微波炉可以上色...[ 查看全文 ]

  jaethw

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  泡芙怎样做才好吃

  标签：泡芙 泡芙的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡芙 1.室温软化的黄油，水，盐，放入锅中 2.煮沸腾后离火 3.筛入低粉 ...[ 查看全文 ]

  嘴角丄扬宝

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  奶油泡芙的家常做法 奶油泡芙如何做好吃

  标签：奶油泡芙 黄油 奶油

  奶油泡芙 1、水+盐+奶油加入锅中，用中小火煮至奶油融化后离火。 2、立刻将筛好的面粉倒入锅中，用橡皮刀快速拌匀。 3、面糊只要不粘锅壁就已经烫熟，如果不行，可以将面糊回火再煮一会，边煮要边搅动，煮至像麻薯般的黏稠状后离火。 4、离火后继续搅拌，使锅中面糊降温，降至约60℃再加蛋，以免变成蛋花汤。（60℃约可用手摸锅子的温度） 5、将蛋一勺一勺慢慢加入面糊中，以免面糊一下过稀，用橡皮...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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