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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎么做好吃的相关文章

蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

浆果酸奶油蛋糕 1. 低粉提前过筛两次备用，蛋黄加20克糖混合 2. 隔热水将其打发至浓稠 3. 加入酸奶油，搅打均匀 4. 蛋白加少许盐和白醋打至粗泡，加入剩余的糖打至中性发泡 5. 取1/2蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀 6. 倒回剩余蛋白霜中，翻拌 7. 筛入提前过筛两次的低粉，轻轻拌匀 8. 将面糊取1/3倒入模具中，放入洗净沥干水分的浆果，再倒入1/3面糊，放入浆果 9. 最后将剩...[ 查看全文 ]

杰杰团队
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

爱心蛋糕卷 1、原料图。 2、把蛋白蛋黄分开。 3、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 4、分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

beby771
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肉松蛋糕卷怎样做好吃肉松蛋糕卷怎么做好吃

标签：肉松蛋糕卷低筋面粉肉松

肉松蛋糕卷把清水、沙拉油、200克砂糖混合在一起，拌至砂糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉、玉米粉，搅拌至没有粉粒。然后一边加入蛋黄，一边搅拌。搅拌至面糊光亮备用。蛋精加入650克砂糖、塔塔粉和食盐，拌打起发至原来体积的3.5倍，成蛋白霜。先取1/3的蛋白霜与步骤4混合，再加入剩余的蛋白霜拌匀。制成蛋糕面糊。将拌好的蛋糕面糊倒入已铺上白纸的烤盘内，抹至厚薄均匀。将肉...[ 查看全文 ]

zuo左zuo左zuo
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肉松蛋糕卷怎么做好吃肉松蛋糕卷怎样做好吃

标签：肉松蛋糕卷低筋面粉蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷 1.将蛋白打在无油无水的盆子里，加入白醋和盐，等起大泡泡的时候，加入三分之一的白糖，继续搅打，当蛋白变细腻后，再分两次加入剩下的白糖，打至干性发泡（拉起的蛋白有弯沟），放冰箱待用。 2.将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。 3.将面粉过筛后在蛋糊内筛入面粉，切勿用力搅拌，以免面粉出筋，用蛋抽搅拌均匀，直到没有颗粒。 4.将打发的蛋白分1/3倒入已经搅拌好的蛋...[ 查看全文 ]

水货ATM
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

杏仁蛋糕卷 1、准备杏仁风味的全蛋打发式蛋糕卷面糊的材料，蜂蜜倒在细砂糖上一起称量备用； 2、将低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉充分混合均匀后过筛备用...[ 查看全文 ]

zhaocifaxing
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蛋糕卷做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕制作蛋糕底。<br>一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。<br>因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。<br>注意饼干一定要压到没有颗粒。将上述材料铺在底部事先铺好烤纸的6寸活底圆模内，摊平压实，放入冰箱冷藏待用。 ...[ 查看全文 ]

义兄的天空
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃？

标签：蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷 1、准备齐材料，首先将面糊材料里的白糖加入油搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀 2、加入蛋黄搅匀，然后再加入低筋面粉与粟粉，同一方向轻柔搅拌均匀成面糊即可 3、蛋清加入白糖，柠檬汁 ...[ 查看全文 ]

驸马001
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蛋糕卷怎么做好吃蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——小草莓蛋糕卷 1、蛋清蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中，蛋黄加入35g细砂糖，打发至颜色变浅，变稍微浓稠 2、依次加入水、色拉油、香草精，搅打混合 3、筛入低筋面粉，充分搅拌至面...[ 查看全文 ]

邱县拍客
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷的吃法

标签：蛋糕卷

白雪公主生日蛋糕戚风蛋糕胚用锯刀切开，按图抹好奶油和水果丁做出蛋糕的基本形状画好窗户和小草用巧克力石头铺好石径小云朵，和英文字母放上消毒的玩偶，完工！卡通小汽车奶油蛋糕准备材料做戚风蛋糕打发蛋白，分3次加入糖35，打至硬性发泡，有小尖角。加入面粉拌好的蛋黄糊。打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

茶香四怡
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蛋糕卷怎么做好吃

标签：蛋糕卷鸡蛋牛奶

黑森林蛋糕卷 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀 3.可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用 4.开始打发蛋白。将糖一次性加入，先低速后高速，将蛋...[ 查看全文 ]

NF7K9K
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蛋糕卷怎么做好吃如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器，打发均匀，奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。蛋白蛋清分离，蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋，然后打发到鱼眼泡消失时，一次性加入白糖，继续打发，打发到硬性发泡，即蛋清提起来有小尖角的时候，蛋白倒不出来后即可。蛋黄用打蛋器低速打一下，5秒，打散即可。然后地蛋黄液分次的倒入上面拌...[ 查看全文 ]

JL明月清泉
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

软QQ---栗香蛋糕卷 1、准备好所有材料称重备用 2、蛋清中加入少许柠檬汁（小夏加了2.5ml） 3、电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状加入1/3砂糖 4、...[ 查看全文 ]

你老爸临死前00
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蓝莓蛋糕卷怎么做好吃

标签：蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷 1. 食材称重备用。 2. 无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋黄糊，将蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。 3. 再加入牛奶搅拌均匀。 4. 加入玉米油搅打，让水油乳化交融。 5. 筛入低筋粉翻拌，一定不要画圈搅拌，免得面糊起筋，会让后面的蛋糕体缩塌，翻拌至面糊无干粉就行。 6. 很细腻了。 7. 蛋白加柠檬汁用打蛋器低速打发。 ...[ 查看全文 ]

GUNNAR促销7
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海绵蛋糕卷的做法海绵蛋糕卷怎么做好吃

标签：海绵蛋糕卷牛奶色拉油

粗粮海绵蛋糕卷 1、面糊：牛奶和油倒入容器搅匀，玉米粉和泡打粉过筛两次，分三次加入溶液拌匀； 2、蛋糊：鸡蛋放入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入。检验是否打好，提起打蛋器，蛋糊落下其形状不立即消失就可以了； 3、混和：取一部分蛋糊到面糊中，翻动拌匀，再把其余蛋糊全部倒入面糊中拌匀。菠菜汁一勺一勺慢慢加入，拌匀； 4、将混和好的蛋糕糊倒入铺好锡纸的模具，端起震几下，刮平表...[ 查看全文 ]

853292941
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果酱蛋糕卷怎么做好吃

标签：果酱蛋糕卷

果酱蛋糕卷步骤1：用分蛋器把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分蛋器超市还是有的卖。步骤2：蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡。醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁，既不会影响颜色及口味，也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外，也可以用醋代替。步骤3：分三次加入白砂糖打至硬性发泡，看我图提起打蛋器后有很小的直立尖角，蛋白泡沫不会滴下...[ 查看全文 ]

UFOY6
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肉松蛋糕卷怎么做好吃

标签：肉松蛋糕卷猪肉

肉松蛋糕卷 1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。 2、蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。 3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。 4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。 5、加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。 6、低筋面粉和...[ 查看全文 ]

欧阳博360
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香橙蛋糕卷怎么做好吃

标签：香橙蛋糕卷

橙香蛋糕卷 1. 将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干 2. 晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用 3. 将剩余的香橙榨出50克橙汁备用 4. 橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打...[ 查看全文 ]

先杰春燕
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酸奶蛋糕卷怎么做好吃

标签：酸奶蛋糕卷

紫薯酸奶蛋糕卷 1. 将酸奶、蛋黄，1/3糖搅拌均匀；加入过筛的面粉混合成面糊（舀一小部分蛋黄糊混合可可粉备用） 2. 剩下的糖分2-3次加入蛋白中打发为细腻的呈小弯钩状态的蛋白霜 3. 将1/3的蛋白舀入到蛋黄糊中，翻拌均匀 4. 再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌为细腻的蛋糕糊，动作要轻快 5. 把蛋糕糊倒入烤盘中，刮平，再在上面挤上不规则的巧克力色面...[ 查看全文 ]

伪装的小猪
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夹心蛋糕卷怎么做好吃

标签：夹心蛋糕卷

水玉抹茶夹心蛋糕卷 1. 抹茶奶冻材料：牛奶130g、鱼胶粉8g、凉开水25g、柠檬汁几滴、抹茶粉（箬竹）10g、幼砂糖30g；淡奶油200g、幼砂糖25g 2. 鱼胶粉倒入容器内； 3. 加入凉开水及柠檬汁； 4. 待鱼胶粉完全吸收水份后，隔热水融化； 5. 抹茶粉及幼砂糖放入容器中，混合均匀； 6. 牛奶缓缓倒入抹茶粉中，边倒边搅拌均匀； 7. 直至牛奶完全倒入，...[ 查看全文 ]

tangpingyuq
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樱花蛋糕卷怎么做好吃

标签：樱花蛋糕卷

樱花蛋糕卷 1. 蛋清蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中 2. 蛋黄加入20g细砂糖用手动打蛋器搅打至糖化。加入色拉油和牛奶，继续搅打均匀 3. 面粉筛入蛋黄糊中，用手动打蛋器搅打均匀 4. 然后滴入一两滴色素，继续搅拌均匀 5. 蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡，即捞起打蛋器时有小尖，但不是特别坚挺即可 6. 取1/3的蛋白到蛋黄糊中，用刮刀上下...[ 查看全文 ]

为人道唤醒中国
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