如何做凉粉好吃 凉粉最正宗的做法

如何做凉粉好吃 凉粉最正宗的做法的相关文章

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  最正宗凉粉的做法 如何做凉粉好吃

  标签：凉粉 凉粉怎么做

  大汗淋漓的天气最不容错过的一道清凉解暑菜—— 酸辣蕨根粉 食材： 蕨根粉,胡萝卜,香菜,炒熟花生 辅料： 蒜(适量),自制麻辣红油(适量) 做法： 1.蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用； 2.胡萝卜切丝，焯一下水，过一下凉开水，沥干水分备用； 3.炒熟花生去皮，擀成粗粒，大蒜拍扁剁碎，香菜切段备用； 4.以上原料混合，添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀； 5.吃时...[ 查看全文 ]

  卖套套di小姑娘

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  最正宗凉粉的做法 凉粉如何做

  标签：凉粉 凉粉怎么做

  黑凉粉 用料：黑凉粉粉100克，清水2000克，炼奶适量 做法： 1. 将黑凉粉粉倒入盘内。 2. 加入少许的清水。 3. 将粉调成无核的糊状。 4. 剩余的清水倒入锅内烧开。 5. 再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。 6. 要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。 7. 将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。 8. 待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。 黑凉粉做法小贴士 在...[ 查看全文 ]

  奇葩的考拉

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  最正宗鸡丝凉粉的做法 如何做鸡丝凉粉好吃

  标签：鸡丝凉粉 小黄瓜

  备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一： 1.将绿豆粉倒入煮锅中，加入冷水，搅拌均匀。 2.将锅放置小火上慢慢加热，同时用筷子往同一方向划圈，刚开始的时候可以慢一些（不要出现沉淀即可），当水开始冒泡泡的时候，划圈的速度就要快一点了。 3.冒泡后大概搅拌1-2分钟左右，看锅中出现浆糊状，而且糊糊开始发亮，就可以关火了。可以直接在锅中冷却，或者倒入容器内成型。冷却时，开始可以将容器放在...[ 查看全文 ]

  百姓文玩

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  如何做鳝鱼凉粉 鳝鱼凉粉最正宗的做法

  标签：鳝鱼凉粉 鳝鱼 凉粉 豆芽

  凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 最爱凉粉 1、凉粉用清水（凉水）过一下，控干水分。 2、加少许盐，依次加入酱油、醋、花椒油、红油、蒜茸、豆豉（切碎过油），最后撒上葱花、大头菜粒、香菜拌匀即可。 小诀窍 如果是袋装凉粉（很干净的话）可以不用过水...[ 查看全文 ]

  冰瞳之哀伤

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  调凉粉如何做 调凉粉最正宗的做法

  标签：凉粉 干辣椒

  凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一： 1.将绿豆粉倒入煮锅中，加入冷水，搅拌均匀。 2.将锅放置小火上慢慢加热，同时用筷子往同一方向划圈，刚开始的时候可以慢一些（不要出现沉淀即可），当水开始冒泡泡的时候，划圈的速...[ 查看全文 ]

  swm00009

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  炒凉粉如何做好吃 炒凉粉最正宗的做法

  标签：炒凉粉 凉粉 洋葱

  炒凉粉 1、凉粉洗净切块，青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜薹切段； 2、炒锅放油，炒香蒜瓣，然后放入青椒丝、胡萝卜丝、蒜薹炒，然后放入凉粉，加盐、老抽、生抽调味即可。 速食夏天——虾皮炒凉粉 1、准备好食材，绿豆凉粉切成小正方体，碎肉加入盐、生抽、料酒腌制15分钟。 2、锅烧热，倒油，把葱白下锅中爆香，再把虾皮放到油中用慢火焙香，取出备用。 3、锅里留底油，下豆瓣酱炒出香气，再把腌制过...[ 查看全文 ]

  linweicaidage

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  如何做紫米凉粉好吃 最正宗紫米凉粉的做法

  标签：紫米

  拌米凉粉 1、米凉粉切成3CM大小方块。 2、豆瓣酱、豆豉剁细，榨菜切粒，葱切花备用。 3、锅里放清水烧开后，用漏勺装上米凉粉，烫热后放盘里备用。 4、炒锅里放油烧热，下豆豉、豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味。 5、然后浇在米凉粉上，淋上红油，再撒上榨菜粒、葱花即可。 自做凉粉 1.先把干粉剂倒入小容器，加入适量的凉开水，搅拌均匀，直至凉粉成糊状。 2.把糊状的凉粉倒入大容器，再加入适量...[ 查看全文 ]

  北海花神

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  川北凉粉最正宗的做法 如何做川北凉粉

  标签：川北凉粉 凉粉

  夏天吃川北凉粉 1.将凉粉先切成1厘米厚的（长宽根据自己做出的凉粉块来定）块，然后切成薄片，放入碗中抖散。 2.将黄瓜切丝，撒在凉粉长片上。 3.调一中碗的味：1大匙红油辣子，适量的盐，少许味精，适量花椒粉，和葱花一起拌匀浇在凉粉上。 4.吃时拌匀即可。 夏日の诱人美食——川北凉粉 1）将绿豆淀粉溶化在清水中，体积比例为1:1； 2）将6份清水倒入锅中烧开，然后转中火 3）待锅中开水的水...[ 查看全文 ]

  bushirena9

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  紫米凉粉最正宗的做法 如何做紫米凉粉好吃

  标签：紫米 黑米

  香辣米凉粉 1、米凉粉切成小方块备用，葱姜蒜和辣椒切末； 2、锅里依次加入葱姜蒜辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱（没有的就加老干妈之类的），微火炒出红油后倒入切好的凉粉； 3、将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等； 4、继续小火翻炒，让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦； 5、最后撒一把葱花，趁...[ 查看全文 ]

  单纯枪手

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  最正宗多味凉粉的做法 多味凉粉如何做

  标签：多味凉粉 凉粉 酱油

  黑凉粉 1、把凉粉倒入大碗，加入500ml清水，搅拌均匀至无核糊状。 2、剩下的1800ml清水倒入锅里煮开。 3、开好的凉粉糊到入开水中，不要关火，一边搅匀一边煮，直接煮沸才关火。 4、盛入小碗，待冷却凝固后放入冰箱冷藏，加白糖即可食用。 重庆凉粉 1、豌豆淀粉125克，用1100克左右清水把豌豆淀粉调成浆。 2、把淀粉浆倒入锅里中火加热至沸腾，这过程要用勺不停搅动，沸腾后转小火再煮上几分钟...[ 查看全文 ]

  小鸟伊人xw

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  最正宗蒜泥拌凉粉的做法 蒜泥拌凉粉如何做

  标签：凉粉 青椒

  蒜泥拌鱿鱼 1．将鱿鱼去头，撕去皮片成薄片(越薄越好)，放入开水锅中焯一下捞出； 2．将莴笋去皮切成片，用开水焯一下捞出沥干水分，蒜洗净捣成泥； 3．取一器皿放入鱿鱼片、莴笋片、蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤搅拌均匀，即可食用。 小诀窍 特点 洁白、翠绿、蒜香浓郁。 蒜泥拌秋茄 烹制材料 (三人份) 材料：秋茄(200克)、红椒(1只)、香菜(1棵)、蒜末(半汤匙) 酱汁：山西老陈...[ 查看全文 ]

  全渠道思维创新

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  如何做炒凉粉好吃 炒凉粉的做法

  标签：炒凉粉 凉粉 洋葱

  玛瑙凉粉 1.白凉粉一盒，实际只用了半盒 2.倒在砂锅中 3.加入适量的水调匀 4.大火煮开 5.加入石榴，放至冷却，切小块 调凉粉 1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗 2.葱姜切末+少许葱花 放入小碗中 3.干辣椒入温油锅略炸 微见黑色便关火 以热油浇于葱姜之上 搅拌均匀 放凉 4.将上述调料放入沥干凉粉中 加少许糖 盐 醋 花椒油 香油 鸡精 拌匀即成~ 最爱凉粉 1、凉粉用清水（...[ 查看全文 ]

  sellingheart

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  凉粉如何做最好吃 凉粉的家常做法

  标签：凉粉 凉粉怎么做

  最爱凉粉 食材： 主料:凉粉250g,辅料：,盐5g酱油10g醋20g花椒油10g红油20g,豆豉20g蒜茸20g葱花15g大头菜粒10g香菜（少许） 做法： 1.凉粉用清水（凉水）过一下，控干水分。 2.加少许盐，依次加入酱油醋花椒油红油蒜茸豆豉（切碎过油），最后撒上葱花大头菜粒香菜。 凉粉鲩鱼 食材： 鲜草鱼1条（500g）,白凉粉1块（200g）,芽菜末1汤匙（15g）,芹菜粒1汤匙（15g）,姜丝20g,葱丝20g,蒜...[ 查看全文 ]

  郑绮梦迎

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  炒凉粉怎样做 炒凉粉最正宗的做法

  标签：炒凉粉 凉粉 青椒

  凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一： 1.将绿豆粉倒入煮锅中，加入冷水，搅拌均匀。 2.将锅放置小火上慢慢加热，同时用筷子往同一方向划圈，刚开始的时候可以慢一些（不要出现沉淀即可），当水开始冒泡泡的时候，划圈的速...[ 查看全文 ]

  转身泪倾城705

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  调凉粉最正宗做法 调凉粉的做法

  标签：凉粉 干辣椒

  凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一： 1.将绿豆粉倒入煮锅中，加入冷水，搅拌均匀。 2.将锅放置小火上慢慢加热，同时用筷子往同一方向划圈，刚开始的时候可以慢一些（不要出现沉淀即可），当水开始冒泡泡的时候，划圈的速...[ 查看全文 ]

  小米的幸福ok

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  最正宗麻辣凉粉的做法 怎样做麻辣凉粉

  标签：麻辣凉粉 凉粉 蛋白

  麻辣锅 1、油开后关火冷却，不烫的时候，+豆瓣酱3大勺翻炒。 2、然后 + 汤底料翻炒。 3、再 + 菌汤，开火熬煮。麻辣火锅汤底就完成了。 4、涮品按自己喜好加入即可。 小诀窍 1、咸淡用豆瓣酱调味。 2、汤底冷冻或冷藏随时可以拿出来制作麻辣烫、麻辣锅、麻辣火锅。 麻辣虾 1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。 3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，...[ 查看全文 ]

  青立凯文

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  最正宗鸡丝凉粉的做法 怎么做鸡丝凉粉

  标签：鸡丝凉粉 小黄瓜

  上汤鸡丝河粉 (1)干金边细河粉浸于开水中片刻，再用沸水烧数十秒钟取出，与芽菜一同放入碗内。 (2)鸡丝放于河粉上，再放入盐及胡椒粉、鸡上汤调味，煮沸后淋于上面。 (3)吃时撒上炸干葱及芫荽即可上桌。 小诀窍 (1)本食谱做法非常简单，只要冰格内有已准备好的熟鸡丝及鸡上汤，便可随时烹煮。 (2)烹调时间比方便面更快。 鸡丝砂锅土豆粉 （一）煮砂锅鸡汤 1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡...[ 查看全文 ]

  活宝Sunny梦

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  炒凉粉最正宗的做法 炒凉粉怎样做好吃

  标签：炒凉粉 瘦肉 料酒

  自做凉粉 1.先把干粉剂倒入小容器，加入适量的凉开水，搅拌均匀，直至凉粉成糊状。 2.把糊状的凉粉倒入大容器，再加入适量的开水，把糊状泡开，充分搅拌，直至糊状完全 散开，最后加入薄荷(凉粉，开水和薄荷的剂量偶也是瞎猫碰到死老鼠，估摸着下吧) 3.为了口味单调，偶把胡萝卜刨丝，切细，新鲜荔枝去核，把肉撕碎，倒入凉粉搅拌. 4.上述步骤完成后，就用风扇把凉粉吹凉，看着凉粉稍有凝固，就可...[ 查看全文 ]

  爱司友

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  如何做紫米凉粉好吃 紫米凉粉的做法

  标签：紫米 凉粉

  紫米凉粉 1.紫米粉与淀粉4：1的比例配好，搅匀 2.锅里加一些水，开火加热，在水周边冒小水泡但水还没开的时候，加入一点点碱面，然后边倒入粉边搅拌，要不停的搅，直到锅里的粉搅成一团，没有疙瘩就可以关火了 3.把搅好的凉粉倒在碗里冷却成型，切成条状 4.把腐块捣成泥，加麻酱拌匀，黄瓜胡萝卜切丝码在凉粉上，拌上酱料即可 米凉粉 1、锅放少许油稍热放入剁细的豆豉、郫县豆瓣炒香，再加入老抽...[ 查看全文 ]

  ldy落水的鱼

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  最正宗石花菜凉粉的做法 怎样做石花菜凉粉好吃

  标签：石花菜凉粉 石花菜 凉粉

  重庆凉粉 1、豌豆淀粉125克，用1100克左右清水把豌豆淀粉调成浆。 2、把淀粉浆倒入锅里中火加热至沸腾，这过程要用勺不停搅动，沸腾后转小火再煮上几分钟，至糊成浓稠透明状。 3、把煮好的糊倒入盆里，再连盆放在凉水上让它快速冷却凝固，不急的话也可就这么放着，让它自然放凉凝固。 4、凉透后就凝固了，扣出来，切条装碗。 5、把调料打好，淋在凉粉上即可（一定要现吃再现拌调料，凉粉拌上调料后，...[ 查看全文 ]

  瓜gx子

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