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怎样做五榖黑豆饭糰好吃 五榖黑豆饭糰最正宗的做法

古巴黑豆饭

古巴黑豆饭

1 用铸铁锅, 加泡过夜的黑豆, 2杯水和2杯鸡汤, 半个洋葱, 半个辣椒, 1头蒜(切半, 留5瓣后面用),香叶在炉子上烧开改小火,煮到豆子软, 大约30-40分钟。

2:把锅里的青椒,洋葱, 蒜头扔掉不要, 豆子过滤, 留2杯半煮豆子的汤后用。不用刷锅

3 :咸肉切小丁, 用1汤匙橄榄油在锅里炒10分钟

4:烤箱350度预热。

洋葱半个和青椒半个 加5瓣用食品加工机切, 不用太碎。加到锅里, 再炒

10分钟。加入牛至和小茴香。

5:把米倒进去,炒30秒。

6:加黑豆, 留的煮豆汤, 红酒醋,, 煮到开锅, 盖上盖子,放到烤箱里大约30分钟。

7:从烤箱拿出来,用叉子把米搅拌一下, 等5分钟, 盛出来, 上面撒葱花, 摆放绿柠...[ 查看全文 ]

2016-05-11

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